Taste of Roma 2026 celebra i primi 10 anni di una manifestazione che ha contribuito a rendere l’alta cucina più accessibile e conviviale, trasformando il modo di vivere la ristorazione nella Capitale.
Dal 6 al 10 maggio 2026 il festival si svolge al Gazometro di Roma, nel quartiere Ostiense, che per l’occasione diventa un villaggio del gusto dedicato a chef, ristoranti e nuove esperienze gastronomiche.
L’evento si sviluppa all’interno di un’area industriale rigenerata, simbolo della Roma contemporanea, capace di unire memoria storica e nuove forme di socialità, accogliendo pubblici diversi tra appassionati, professionisti e giovani foodies.
Il format 2026 si evolve con una durata ampliata a cinque giorni e con un programma ancora più ricco di esperienze: percorsi di assaggio, masterclass con chef, talk con ospiti del settore food and beverage, degustazioni e momenti di approfondimento sulle nuove tendenze della cucina.
Tra i protagonisti dell’edizione figurano numerosi chef stellati e ristoranti della scena romana e nazionale, che si alternano nelle cucine del festival tra il 6 e l’10 maggio, offrendo un panorama ampio e diversificato della gastronomia contemporanea.
Accanto alle esperienze gastronomiche, il festival propone dj set curati da RDS, media partner dell’evento, contribuendo a creare un’atmosfera conviviale e dinamica durante tutte le giornate.
La manifestazione introduce inoltre nuove formule di biglietteria pensate per un pubblico più ampio e flessibile: ingressi Open, Happy Taste, abbonamenti e formule dedicate alle famiglie e agli appassionati, con diverse modalità di accesso in base alle esigenze dei visitatori.
Il Gazometro, ex area industriale del quartiere Ostiense, rappresenta oggi uno dei principali simboli della rigenerazione urbana di Roma. Nato nel Novecento come impianto energetico, è diventato nel tempo un luogo iconico, oggi riconvertito a polo culturale e spazio per eventi.
Negli ultimi anni l’area è stata protagonista di un importante processo di trasformazione che l’ha resa un punto di riferimento per la cultura contemporanea e per la vita sociale della città, ospitando eventi, festival e iniziative dedicate all’audiovisivo e ai linguaggi digitali.
Informazioni pratiche: Taste of Roma si svolge dal 6 al 10 maggio 2026 presso Gazometro, via Ostiense 82, Roma. Orari differenziati tra giorni feriali e weekend con apertura serale e pomeridiana.
Biglietti a partire da 14 euro con diverse tipologie di ingresso tra cui Open, Standard, Happy Taste, Taster, VIP e formule abbonamento.
Guarda altri eventi
