Tartufo Experience Fest, una tre giorni di Degustazioni, Laboratori, Arte, Esperienze, Talk, Musica, Visioni e Territorio sulla piazza al centro di San Leucio del Sannio (BN).
Tartufo Experience Fest è in programma venerdì 6, sabato 7 e domenica 8 ottobre 2023.
L'evento prevede diverse sezioni tematiche:
- Esperienze
- Radici
- Arte e Musica
- Gusto
Sezione Gusto
Partiamo proprio dal gusto. Gli stand gastronomici apriranno tutti i giorni alle ore 19:30 (domenica a pranzo e cena). A disposizione due menu degustazione.... leggi tutto»
Menu degustazione classico
Un menù di 3 portate presentate dallo Chef Aldo Calandro del Ristorante Terrazza + acqua o calice di vino delle Cantine Barone
(menu sempre disponibile anche domenica apranzao)
Costo a persona: 20 euro
dalle ore 19:00 in poi
In alternativa il Menu degustazione esclusivo, con 5 portate, al costo di 55 euro a persona.
Postazione Food & Beverage, alternative gustose per chi cerca anche un'alternativa al Tartufo, dallo Street Food del Presidente ai prodotti della Proloco di San Leucio del Sannio, dalle bruschette dell'Olearia Zollo ai dolci e alle patatine del Forum dei Giovani, dai cocktail al tartufo ai taglieri di Umbertino fino alle caldarroste di Arpaise.
Sezione Experience
Sono in programma le seguenti esperienze:
- Bike Evo Experience
Un tour unico, in cui insieme all'Associazione Nuovo Pedale Sannita pedalerai fino a raggiungere gli uliveti dell'Olearia Zollo, Mastri Oleari dal 1949, con una visita al frantoio e un assaggio di oli Evo.
Il noleggio della bici elettrica è compreso nel prezzo
Partenza Domenica 8 alle ore 16
Prenota al numero 3282369632 - Tartufo Experience e Degustazione
Sali a bordo di un fuoristrada e raggiungi la tartufaia, poi cominci la cerca del tartufo insieme ai tartufai e ai loro amici a quattro zampe. Al termine dell'escursione torni nel cuore della festa al centro del paese, ti accomodi a tavola, ti godi l'atmosfera, e degusti il meraviglioso fungo proposto nel menu degustazione esclusivo - Impasta - Atelier della Pasta Fresca
Un appuntamento pensato per imparare i segreti della pasta all'uovo fatta in casa! Con il laboratorio di pasta fresca vogliamo farti tornare a casa con un bagaglio di conoscenze prezioso, oltre alla pasta che farai con le tue stesse mani - Fiuto - Analisi sensoriale del Tartufo del Sannio
Come si sceglie un tartufo? Come lo si apprezza al meglio e come se ne distingue la qualità? Come lo si conserva e quali sono i migliori modi per consumarlo?
Fiuto è un'esperienza immersiva che ti permetterà di conoscere meglio il mondo del genere Tuber!
Le esperienze hanno posti limitati, necessaria la prenotazione al numero 0824 274127.
Sezione Arte e Musica
Ecco il programma Artistico e Musicale di Tartufo Experience Fest
Venerdì 6/10 Gavio e gli Altri in concerto + Spettacolo comico di Lello Musella
Sabato 7/10 Assurd in concerto + DJ Set a seguire
Domenica 8/10
Un pranzo da cantare con la Posteggia Napoletana
Dalle 18.30 in poi le strade impazziranno con la Boomerang Orkestra + Artiati di strada
Sezione radici
Questa tre giorni in piazza, al centro di San Leucio del Sannio, significa innescare un processo condiviso di valorizzazione di un prodotto. Perché il valore di ogni menù, di ogni calice di vino, di ogni assaggio, attività ed esperienza sta nel suo processo
Sono previsti tre tavoli di approfondimento con dibattito.
6/10 RADICI - La memoria è un'opportunità
Ore 18:00 - Sala Consiliare San Leucio del Sannio
7/10 Oltre la Tavola - L'habitat sociale e politico del tartufo
Ore 18:00 - Sala Consiliare San Leucio del Sannio
8/10 Turismo rurale - Marketing di un territorio a passo lento
Ore 18:00 Sala Consiliare San Leucio del Sannio
Per maggiori informazioni
info@sannioexperience.it
39 0824 274127 (anche Whatsapp)
