La 12^ edizione di SapEur, la fiera del prodotto tipico di qualità, si svolgerà alla Fiera di Forlì dal 23 al 25 gennaio 2015. Un viaggio alla riscoperta del gusto e delle tradizioni culinarie delle Regioni di tutta Italia, tra sapori, profumi, prodotti tipici e artigianali. Gli stand gastronomici regionali proporranno assaggi gratuiti per tutti i palati. 

Centinaia di prodotti alimentari tipici e artigianali, tutti in bella vista sui banchi e difficilmente reperibili nei negozi di generi alimentari. SAPEUR, infatti, riunisce e promuove l’eccellenza del comparto enogastronomico nazionale, donando slancio alle micro-economie locali, in contrapposizione all’omologazione dettata dal mercato Globale che invece penalizza le piccole aziende di produzione.

Novità del 2015 sarà il "Forlì Wine Festival", il nuovo padiglione all’interno della fiera SAPEUR dedicato ai vini dell’Emilia Romagna, per gli appassionati, per gli esperti e per tutte le persone desiderose di accostarsi al mondo dell’enologia con un atteggiamento di scoperta, meraviglia e apprendimento.... leggi tutto»