Nell’ambito della Sagra dello Struzzo di Governolo (MN) che avrà luogo dal 26 al 31 agosto 2021, domenica 29 agosto alle ore 12:30 è in programma un pranzo degustazione a base di struzzo con abbinamento cibo-vino.
Ecco il menu:
- Aperitivo di benvenuto
- Orecchiette al pesto d basilico e ricotta di capra con sbriciolata di struzzo, pomodorini secchi e mandorle di Avola... leggi tutto»
- Controfiletto in salsa di more con erbe provenzali e lambrusco “Sedamat” con parmigiana di cavolini di Bruxelles e finocchi gratinati
- Dessert del sole con crema all’uovo di struzzo e zafferano al profumo di rum
degustazione vini compresa
EUR 23,00 a persona
info e prenotazioni ai nn. 339.7526210 – 339. 7649623
