Per sabato 5 e domenica 6 agosto, a Predazzo, in occasione di Fieme-Fiemme Mountain Experience e Cucine a Motore, eventi che vogliono coniugare sport outdoor, divertimento, musica e tradizione in Val di Fiemme, si terrà un’esperienza indimenticabile, un vero e proprio viaggio nel gusto e nelle tradizioni di una terra tutta da scoprire.
Traghettatore dell’esperienza culinaria lo chef Lorenzo Da Nadai, talentuoso cuoco trentino con esperienza nazionale e internazionale.
Con De Nadai ci addentreremo nell’importanza della cucina regionale preparando i canederli e le frittelle di mele, prelibatezze della tradizione trentina.
I canederli, amati in tutta la regione, sono gustose palline di pane, formaggio e spezie, una simbiosi perfetta tra sapori genuini e creatività. Le frittelle di mele, invece, sono un’autentica delizia amatissime dai più piccoli e irresistibili anche per i più grandi: dolci, soffici e arricchite dal sapore delle mele locali, raccontano una storia antica di calore familiare e dolcezza.... leggi tutto»
Queste specialità, tramandate di generazione in generazione, incarnano l’anima del Trentino e la passione per i prodotti locali.
Il workshop tenuto da Chef De Nadai guiderà nell’apprendimento delle tecniche tradizionali offrendo un’esperienza immersiva e divertente nella cultura enogastronomica del territorio. Il tutto in un contesto ricco di appuntamenti dedicati agli amanti della montagna, dello sport outdoor e della cucina che celebra l’internazionalità come ben raccontato dagli eventi che animeranno Predazzo nel week-end dal 4 al 6 agosto.
Unisciti a noi per esplorare la tipicità dei canederli e delle frittelle di mele e scopri come il cibo può unire persone e tradizioni. Non perdere l’occasione di lasciarti ispirare dalle lezioni di De Nadai per creare ricordi indelebili nella magica atmosfera del Trentino.
L’appuntamento è per sabato 5 agosto alle 16:45 per la preparazione dei canederli e per domenica 6 agosto alle 16:45 per la preparazione delle frittelle di mele.
Prenotazioni su Eventbrite: link
L’evento rientra nella rassegna eventi per FIEME-Fiemme Mountain Experience, organizzato da Studioventisette Srl in collaborazione con il Comune di Predazzo.
Partner tecnici: La Sportiva, Local Motion Rent, NaturaSì.
Media partner: Radio Fiemme
