Sabato 11 maggio 2013 a Foggia BUIO in SALA. Visioni Culturali approda per il suo sesto CIAK diVINI. Evento all’insegna del Cinema, del Vino, del Cibo e dell’Olio  in un luogo storico della cultura musicale foggiana: LA TAVERNA DEL GUFO.

In quella che fu un’antica Osteria nel cuore del centro storico della città, negli anni ’60 e ’70 si riunivano vari amici per suonare e divertirsi tra cui un giovane Renzo Arbore. Il locale, che ha mantenuto nel tempo la sua caratteristica di ritrovo tra amici, é oggi gestito dall’associazione culturale Gli Amici della Taverna e propone attività varie nell’ambito dello spettacolo, in particolare musicale. 

L’associazione BUIO in SALA, nella persona del direttore artistico Roberto Pagliara, ha ritenuto fosse necessario fare un film in cui la musica avesse un ruolo importante, d’altra parte lo specifico dell’associazione é proporre cose diverse a seconda dei luoghi. La scelta del film per questo CIAK diVINI é stata immediata: Soul Kitchen del regista turco tedesco Fatih Akin.
Ad Amburgo, un cuoco di origine greca, Zinos, gestisce un infimo ristorante denominato Soul Kitchen. La clientela abituale sono i rozzi abitanti della periferia, interessati solo a tracannare birra e ingurgitare piatti surgelati o preconfezionati. Dentro e fuori dal Soul Kitchen ruota tutto il microuniverso di Zinos e relativi problemi: l'ambiziosa e viziata fidanzata Nadine, giornalista rampante in partenza per la Cina; il fratello Illias un ladruncolo in libertà vigilata con il vizio del gioco; la cameriera Lucia, aspirante artista che vive in un appartamento occupato abusivamente e poi un vecchio compagno di scuola, Neumann, disposto a tutto pur di comprare il locale di Zinos per rilevarne il terreno. Un'ernia al disco improvvisa impone a Zinos delle sedute di fisioterapia e gli inibisce l'uso cucina. Assume un nuovo cuoco esperto di haute cuisine che, dopo uno scetticismo iniziale, trasforma il ristorante in un locale molto in voga capace di offrire buon cibo e musica soul.
Fatih Akin è un abile deejay del mondo del cinema, un giovane autore che ha saputo costruire un suo linguaggio melodico che pervade l'atmosfera conviviale e disinvolta di Soul Kitchen.

Akin costruisce il suo film come un piatto sofisticato di nouvelle cuisine, o meglio, come una playlist di musica accattivante, facendo molta attenzione a creare mediante una serie di gag fisiche una sinergia fra movimenti dei personaggi, movimenti di macchina e ritmo dei brani della colonna sonora.... leggi tutto»