Un appuntamento mensile alla scoperta delle migliori etichette proposte in Osteria.
Un momento di incontro con il produttore durante il quale potrai scoprire la storia dei vini da me selezionati.
La serata prevede 4 vini in mescita e sarai tu a decidere quanti degustarne.
La porzione nel bicchiere sarà quella – naturalmente – da degustazione, ovvero metà di quella classica, proprio per darti la possibilità di assaggiarli tutti.
Ad ogni Vino sarà proposto in abbinamento un finger food diverso.
Il costo di ogni singolo bicchiere varierà a seconda del vino proposto.
- Pinot Grigio Primiere € 7.00
- Trentodoc Blauwal € 7.00
- Trentodoc Blauwal Riserva € 10.00
- Trentodoc Blauwal Rosè € 9.00
Dovrai semplicemente acquistare dei coupon prima di iniziare la tua degustazione e avvicinarti in seguito al produttore, che sarà a disposizione per l'intera serata per raccontarti la storia di questo splendido vino.
All'interno del nostro menù, inoltre, saranno inseriti due piatti abbinati a due vini prodotti dai fratelli Cesconi. È necessaria la prenotazione?... leggi tutto»
Per quanto riguarda la parte ristorazione il consiglio è sempre quello di prenotare, per la degustazione invece non è necessario, ti basterà presentarti in Osteria assetato e ben disposto a scoprire questi prodotti.
Queste sono le proposte pensate e create da Chef Marra in abbinamento durante la degustazione:
- Battuta piemontese con crema all'avocado
- Polpettine di manzo con salsa allo yogurt
- Involtino di zucchine e crema di caprino
- Riso venere, burrata e zucchine
Queste invece le ricette inserite all'interno della proposta ristorazione.
- Gnocchi fatti in casa al ragù d'anatra e crema di formaggio Casolet € 15.00
- Guancia di vitello al profumo di arancia su purea di topinanbur e funghi alla griglia € 22.00
Lorenzo Cesconi ed io ti aspettiamo in Osteria, viaggeremo assieme lungo la bellissima strada del sole di Pressano alla scoperta di una delle aziende vinicole più importanti del nostro amato Trentino.
