Durante la tre giorni di Biolife i visitatori troveranno spazi riservati alla degustazione pensati in particolare per ristoratori e albergatori, una ricca programmazione di convegni, incontri con operatori di strutture pubbliche e dimostrazioni pratiche tagliate su misura per cuochi e chef. I professionisti della cucina di qualità potranno conoscere meglio una grande quantità di ingredienti biologici e biodinamici garantiti per creare piatti unici.

I cibi saranno presentati proprio dai loro appassionati produttori, che ne racconteranno la storia e indicheranno agli operatori professionali il miglior modo di utilizzo: cottura, conservazione e abbinamenti. Biolife è dunque un momento d’incontro tra chi ama la terra e lavora nel pieno rispetto della natura e chi fa della cucina un’arte.

Venerdì 22 l'ingrsso è libero. Nel week-end il prezzo di ingresso è di 4,00€, ma è possibile acquistare il biglietto online al prezzo ridotto di 3,00€.

Mercoledì 20 novembre : ingresso libero - Fiera Autunno
Giovedì 21 novembre : ingresso libero - Fiera Autunno
Venerdì 22 novembre : ingresso libero - Fiera Autunno + Nutrisan + Biolife
Sabato 23 novembre : ingresso a pagamento - Fiera Autunno + Nutrisan + Biolife
Domenica 24 novembre : ingresso a pagamento - Fiera Autunno + Nutrisan + Biolife

L'orario di apertura è dalle 9:30 alle 18:00.

Tariffe parcheggio
Il parcheggio visitatori si trova sul tetto del padiglione (accesso da via Marco Polo)
Tariffa: € 1,20 / ora

Ufficio informazioni
Tel. 0471/516000
Fax 0471/516324
E-mail: reception@fierabolzano.it