Torna "Bella Romagna" in Piazza Kennedy, la manifestazione dedicata alle eccellenze gastronomiche locali, che va ad affiancarsi a "Bell'Italia" nella vicina Piazza del Popolo portando nel cuore del Centro Storico, le eccellenze gastronomiche regionali del Belpaese.
Bella Romagna in Piazza Kennedy negli stessi giorni di Bell'Italia – 11 e 12, 13 e 14 aprile – ma con orari diversi (dalle 11 alle 22) proporrà quattro ristoranti del territorio romagnolo con particolare attenzione agli aspetti culturali della tradizione gastronomica.
Protagonisti di questa seconda edizione sono vari formati di pasta ripiena, dal cappelletto alla spoja lorda, andando ad esplorare anche le altre tipicità della nostra regione
I quattro ristoranti sono:
- Mercato Coperto Ravenna / Casa Spadoni
- Cucina del Condominio
- Radicchio Rosso
- Ustarèia
A questi 4 stand gastronomici si affianca come ulteriore novità il Food Truck Gusto Parma, inaugurando così il gemellaggio con altre località e specialità, come ad esempio gli anolini in brodo.... leggi tutto»
La qualità delle proposte di Bella Romagna sono rimarcate dalla collaborazione del Consorzio del Parmigiano Reggiano, con il Caseificio Bazzanese e il Parmalier, esperto di degustazione di formaggio di diverse stagionature; con Molino Spadoni Officine Gastronomiche e Birrificio del Molino Spadoni, con i salumi di Mora Romagnola, formaggi di Brisighella e birre artigianali e altro ancora.
Da quest'anno anche una attenzione giocosa per bambine e bambini, con i laboratori di pasta fresca, piadina e stampe romagnole, curati dall'Associazione Tralenuvole con appuntamento nelle mattine di sabato e domenica dal titolo Bela Rumagna Kids e ch'i burdell.
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