Le due domeniche centrali del mese di novembre sono le date nelle quali, tradizionalmente, si svolge Appassimenti Aperti. La sedicesima edizione ha preso avvio il 12 e si concluderà il 19 novembre 2023.
Ad ospitare Appassimenti Aperti, nel segno della Vernaccia, è uno dei "santuari" della viticoltura eroica: Serrapetrona, un suggestivo borgo medioevale dell'entroterra maceratese, ubicato tra gli ultimi contrafforti appenninici che preannunciano l'ondulata distesa di colline dolcemente digradanti dai romantici Monti Azzurri fin verso i lidi adriatici.
Questo idilliaco ambiente è trapunto di vigneti di Vernaccia Nera, un esclusivo vitigno autoctono allevato su una superficie di appena 70 ettari, dal quale si ricavano due denominazioni caratterizzate da una fortissima identità e da un profondo legame con il territorio: la Vernaccia di Serrapetrona DOCG ed il Serrapetrona DOC. Il primo è uno spumante che prevede una sequenza di ben tre fermentazioni, l'ultima delle quali proviene dalla pigiatura delle uve lasciate ad appassire, mentre il secondo è un vino fermo dalla grande personalità, che si distingue per le sue caratteristiche sfumature speziate.
Appassimenti Aperti si svolge nella piazza principale del paese, allestita con stand enogastronomici, s'inizia alle 11:00 e si prosegue senza sosta fino alle 19:00. Presenti, ovviamente, le aziende produttrici di Vernaccia: Alberto Quacquarini, Colleluce, Terre di Serrapetrona, Serboni, Podere sul lago, Fontezoppa e Verser. Ma c'è di più! Le prime cinque cantine del precedente elenco sono pronte ad accogliere gli enoturisti, che avranno così la possibilità di incontrare i produttori e visitare i relativi appassimenti, ossia gli spazi dove vengono messi ad appassire, in cassette o appesi ai soffitti, i grappoli raccolti durante la vendemmia. Per l'occasione funzionerà un servizio di trasporto gratuito con navette che, a partire dalle 14:00, condurrà i visitatori nelle diverse cantine. Dalle 16:00, intrattenimento in piazza per grandi e piccini, con giochi di prestigio e performance di artisti di strada.... leggi tutto»
"Una manifestazione che continua a crescere - afferma orgogliosamente Silvia Pinzi, giovane e dinamica Sindaca del piccolo comune - grazie alla collaborazione di diverse anime: produttori, IMT, Proloco e molti volontari che si mobilitano per accogliere i tanti visitatori che giungono a Serrapetrona alla scoperta delle nostre eccellenze, non solo enologiche, ma anche gastronomiche, dei nostri siti storico-artistici, nonché del patrimonio naturalistico e paesaggistico!".
Infatti, Appassimenti Aperti rappresenta l'occasione per turisti, foodtrotter ed enoappassionati di conoscere da vicino questo ridente borgo che, oltre al suo pregiato vino, può vantare numerose attrattive storico-artistiche, come le chiese di San Francesco, con un polittico di Lorenzo d'Alessandro, e di Santa Maria in Piazza, con il deposito espositivo delle opere d'arte provenienti dal recupero effettuato presso le chiese dal sisma, mentre Palazzo Claudi ospita la mostra "Claudio Claudi: un umanista del secolo breve". Nello stesso edificio anche un'altra mostra d'arte contemporanea "Per Bacco.... Vernaccia!!", curata da Marilena Spataro, con quindici opere in esposizione fino al 26 novembre.
Appassimenti Aperti è sede di tappa del Grand Tour delle Marche 2023, promosso dall'organizzazione di Tipicità ed ANCI Marche.
