Amber Wine Festival, in programma il 21 e 22 ottobre 2022 al Castello di San Giusto - Trieste - proporrà oltre 50 produttori provenienti da 4 paesi ed un solo vino: l’Amber.
Ma cosa sono gli Amber Wine? Naturali, biologici, certificati Demeter, sono i vini bianchi che con la macerazione prolungata assumono il colore ambrato. Vini corposi, dal carattere deciso presentati dai più eccellenti produttori all’Amber Wine Festival di Trieste. Uno stile di vini che richiede una maggiore cura in vigneto e durante la maturazione in cantina. Fatica ripagata dalla grande consistenza degli Amber Wine.
Nel crocevia che va dal Carso al Collio e dall’Istria fino all’Austria si trovano i migliori produttori al mondo di questo stile di vini. Trieste al suo centro ne ospita l’eccellenza.
Abbinate ai vini e selezionate con cura anche le specialità culinarie proposte, come espressione della ricchezza enogastronomica del territorio, reinterpretate per l’occasione da affermati chef.
Questo e tanto altro vi aspetta il 21 ed il 22 ottobre nella splendida cornice del Castello di San Giusto con gli ambienti storici dell’ex Bottega del Vino e i Bastioni Lalio e Fiorito dall’incantevole veduta sul golfo di Trieste.... leggi tutto»
Uno scenario splendido per un’esperienza enogastronomica da non perdere.
Il pass degustazione comprende:
- degustazione dei vini
- calice e porta calice in omaggio
- piantina del festival con la disposizione dei produttori e l’elenco dei vini
- degustazione dei cibi
I biglietti disponibili in prevendita sono acquistabili per uno o due giorni.
A causa del numero limitato di visitatori e per velocizzare l’ingresso è consigliato l’acquisto dei biglietti in prevendita.
