La XXI edizione della sagra della Salsiccia si terrà a Prossedi, in provincia di Latina nei giorni 8 e 9 dicembre 2017 presso la piazza centrale del paese, Piazza Umberto I.
La protagonista è la zazzicchia, ovvero la salsiccia, la cui carne viene condita con sale, bucce di arancia, peperoncino e coriandoli, viene lasciata insaporire per una notte intera e poi insaccata il giorno successivo. Saranno allestiti stand gastronomici e mercatini dell'artigianato. Inoltre la musica dal vivo animerà le due giornate.... leggi tutto»
L'orario è dalle 18.30 alle 23.30 (per apertura stand)
L'evento è organizzato dall'associazione culturale Centro Studi Prossedani.
