Oltrepo Pavese Pinot Nero: Produttori, Cantine Aperte, Degustazioni
Oltrepo Pavese Pinot Nero
Prodotto tipico di: Lombardia - Zona di produzione: Oltrepò Pavese
Produttori di Oltrepo Pavese Pinot Nero
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Castello di Stefanago
località Castello di Stefanago
27040 Borgo Priolo (PV)Tel: 0383/875227 - 366/4941595
Fax:
Produttore di vini naturali, aderente all'associazione VinNatur.
Il territorio e le persone una doppia firma per questi vini . Siamo sulle colline dell'Oltrepo Pavese, tra i 320 e i 470 metri sul livello del mare, nell'Azienda Vitivinicola Biologica Castello di Stefanago, qui Antonio e Giacomo Baruffaldi coltivano le uve e producono i loro vini. Impegno, passione e costante ricerca per innovare nella tradizione gli elementi che ispirano il loro lavoro.
Al centro della tenuta il Castello (sec. XI-XIV) dove si trovano le cantine per la produzione e l'affinamento dei vini, aperte la domenica per visite, degustazioni e acquisti.Questa azienda produce anche:
Metodo Classico Italiano - Oltrepo Pavese Bonarda - Pavia Barbera - Pavia Cabernet Sauvignon - Pavia Croatina - Pavia Müller Thurgau - Pavia Pinot Grigio - Vino naturale bianco - Vino naturale rosso -
Azienda Agricola La Sgarbina di Losi Maurizio
Via Sgarbina 32
27054 Montebello della Battaglia (PV)Tel: 0383.804906
Fax:Questa azienda produce anche:
Oltrepo Pavese Bonarda - Oltrepo Pavese Moscato Spumante - Oltrepo Pavese Riesling Italico -
Azienda Agricola Martilde di Antonella Tacci
Via Croce, 4
27040 Rovescala (PV)Tel: 0385 756280
Fax: -
Azienda Agricola Matilde
Frazione Croce 4/A/1
27040 Rovescala (PV)Tel: 0385/756280
Fax: 0385/756280Produttore di vini naturali, aderente all'associazione VinNatur.
La Martilde si trova nella parte est dell’oltrepò pavese, nel comune di Rovescala, collocata su un crinale, ad una altitudine di circa 250 mt. La nostra gestione inizia nel 1991 e dei 15 ettari coltivati a vigneto vinifichiamo una parte; le uve sono tutte di nostra produzione, allevate nel rispetto dell’ambiente e con l’obiettivo di ottenere rese basse e di buona
qualità . Le tecniche di cantina sono molto semplici e si limitano ad esaltare le caratteristiche del prodotto, senza snaturarlo. La zona è la culla d’origine del Bonarda, che qui trova la sua espressione più piena e soddisfacente.Questa azienda produce anche:
Oltrepo Pavese Barbera - Oltrepo Pavese Bonarda - Oltrepo Pavese Malvasia - Vino naturale bianco - Vino naturale rosso -
Azienda Agricola Pietro Torti
Fr. Castelrotto 9 /
27047 Montecalvo Versiggia (PV)Tel: 0385/99763
Fax: 0385/99344Produttore di vini naturali, aderente all'associazione VinNatur.
Da generazioni la famiglia Torti coltiva i terreni di proprietà sulle colline di Montecalvo Versiggia. I circa 10 ettari di vigneto, da sempre lavorati con metodi tradizionali, degradano da 360 a 270 metri di altitudine con un’esposizione verso ovest. La ricchezza della terra e la favorevole esposizione sono un felicissimo connubio che permette di ottenere vini rossi importanti e vini bianchi dai grandi profumi. Le uve coltivate sono le più classiche varietà dell’Oltrepò Pavese e le più interessanti varietÃ
internazionali. Il sistema di allevamento è un Guyot classico con potature corte a sesti d’impianto fitti e ridotte concimazioni; tutte condizioni necessarie per ottenere vini che sposino il corpo e la forza della tradizione con l’eleganza e la gentilezza di una raffinata
lavorazione.Questa azienda produce anche:
Oltrepo Pavese Barbera - Oltrepo Pavese Bonarda - Oltrepo Pavese Riesling Italico - Vino naturale bianco - Vino naturale rosso -
Azienda Agricola Stefano Gramigna
Località Sparano
27040 Bosnasco (PV)Tel: +39 0385-60.505
Fax:Questa azienda produce anche:
Oltrepo Pavese Barbera - Oltrepo Pavese Bonarda - Oltrepo Pavese Malvasia -
Cantina di Vicobarone
Via Creta, 60
29010 Vicobarone di Ziano Piacentino (PC)Tel: +39.0523.868522
Fax: +39.0523.868627Questa azienda produce anche:
Colli Piacentini Barbera - Colli Piacentini Bonarda - Colli Piacentini Gutturnio - Colli Piacentini Malvasia - Colli Piacentini Ortrugo - Oltrepo Pavese Bonarda - Oltrepo Pavese Moscato - Oltrepo Pavese Riesling Italico -
Vercesi del Castellazzo
Via Aureliano Beccaria, 36
27040 Montù Beccaria (PV)Tel: 038/560067
Fax: 038/5262098Produttore di vini naturali, aderente all'associazione VinNatur.
Già all’inizio del’700, in un inventario dei Padri Barnabiti, si descriveva la collina di Pezzalunga come una terra ove si coltivava la vite, ed è sui terreni di questa collina che l’Azienda Agricola Vercesi del Castellazzo possiede le proprie vigne. La proprietà si estende per circa 20 ettari e su un terreno di origine mio-pliocenica, composto da argille marnose. a Vercesi del Castellazzo, che dal 1995 applica i regolamenti comunitari per un minore impatto ambientale, opera nel rispetto della natura utilizzando pratiche agronomiche finalizzate a tale obbiettivo. Ad esempio l’inerbimento totale del vigneto e il non utilizzo di diserbanti, trinciamo i tralci potati per evitare di sottrarre troppe sostanze al terreno stesso ed impiegando, come anticrittogamici, solo rame e zolfo.
