L’ultimo fine settimana di settembre a Castel Lagopesole, frazione del comune di Avigliano (PZ), è dedicato alla regina della gastronomia del territorio aviglianese: la Strazzata. Protagonista indiscussa dei giorni di festa, la focaccia con il pepe nell’impasto che tornerà a presentarsi nella cornice d’eccezione del borgo federiciano. Salumi e formaggi, frittata e peperoni e tante altre tipicità culinarie farciranno il pane tondo con il buco al centro.
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