Scopri l'antica tradizione agricola e culinaria di Pioppo attraverso il carduni vruricatu, un tesoro gastronomico che incarna l'anima della comunità e del territorio circostante. Questo ortaggio unico, coltivato con cura e tramandato di generazione in generazione, rischia di scomparire a causa della tecnica artigianale dell'imbiancamento, preservata solo da pochi agricoltori locali. Tuttavia, il suo valore culinario e commerciale è innegabile, rendendolo un autentico gioiello da tutelare e valorizzare. 

La Sagra del Carduni Vruricatu si svolge a Pioppo, frazione del comune siciliano di Monreale (PA) domenica 4 febbraio 2024.