"La Mela e dintorni" Mostra Mercato dei prodotti locali e artigianali si tiene
annualmente nel Comune di Caprie (TO), la seconda domenica del mese di
novembre. Ha per scopo la valorizzazione della mela locale, coltivata in una vasta
area del comprensorio e con caratteristiche organolettiche e gastronomiche di elevato
valore, nonché la promozione di altri prodotti agro-alimentari; lavorazioni artigianaliartistiche anch'esse del luogo costituiscono corredo ed esaltazione della
manifestazione, la quale persegue anche lo scopo turistico economico del territorio di
Caprie e della Val Susa.
La Mostra Mercato si avvale di un Regolamento che favorisce la partecipazione di
espositori che rispondano ai requisiti e alle finalità della medesima, precisamente:
• la valorizzazione e la promozione delle mele e degli altri prodotti
agroalimentari;
• l'incentivazione al consumo delle produzioni tipiche autoctone;
• la diffusione della cultura e delle tradizioni enogastronomiche di Caprie e della Val
Susa.
"La mela e dintorni" conta circa 150 espositori ed è inserita nella rassegna
"Gustovalsusa". Ai produttori di mele della Valle di Susa fanno degna corona i
prodotti enogastronomici locali (vino, miele, formaggi, dolci e salumi), hobbisti ed
artigiani.
Ristoranti e stand enogastronomici delizieranno i visitatori durante tutta la giornata.
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