La Festa del Baccalà anima il comune di Borgoricco (PD) per due weekend di novembre. Protagonista assoluto il Baccalà, nella sua versione in umido, ma preparato anche con le altre ricette più tipiche, e per chi non amasse questa assoluta specialità vengono proposte ache altri gustosi piatti tradizionali.

Quest'anno festeggiamo un traguardo speciale: trent'anni di storia, di profumi e di sapori che hanno reso la nostra Festa del Baccalà un appuntamento immancabile a Borgoricco. L'appuntamento è per i giorni 7-8-9 e 14-15-16 Novembre 2025.

Lo stand gastronomico sarà il cuore pulsante della manifestazione, pronto a deliziarvi con i grandi classici della tradizione: il baccalà alla vicentina, il mantecato, l'umido, l'insalata e il fritto. Non mancherà la specialità più attesa, il cremoso risotto al baccalà, piatto simbolo della festa.

Se amate gli eventi autentici, fatti di buon cibo, convivialità e radici del territorio, vi aspettiamo per celebrare insieme questa 30ª edizione, ancora più ricca e gustosa.

Aperto tutte le sere dalle 19:00 alle 22:00 e domenica anche a pranzo dalle 12:00 alle 14:00.

Prenotazioni al numero 351 509 2663