Venerdì 29 e Sabato 30 settembre 2023 - dalle 18.00 - torna nel dehors del ristorante sociale Ex Mattatoio di Chieri (TO) il Mattatober Fest, festa della birra artigianale.
Due giorni dedicati alla birra artigianale, 3 produttori che puntano alla qualità che proporranno 5 diverse etichette. Ci saranno 15 diverse Birre Artigianali!
A organizzarla e promuoverla, oltre a "Exeat", la cooperativa sociale che gestisce il ristorante, e al birrificio "Filodilana" che hanno allestito le prime due edizioni, si unirà la birreria artigianale "La Nave dei Folli" che parteciperà all'evento con un gustoso cameo di delizie. Per due giorni, a partire dalle 18,30, si potrà gustare il menù tipico preparato nelle cucine dell'"Ex Mattatoio".
Alle ore 19,30, entrambi i giorni, ci sarà l'"apertura a pressione" di una botte della birra marzen tipica della Franconia, eseguito come vuole la tradizione dello storico Oktober Fest tedesco da Davide Ruffatto, patron della Nave dei Folli e esperto conoscitore del mondo birraio che spillerà "birre a caduta" tutta la sera.... leggi tutto»
Ma non solo marzen potranno bere i partecipanti: il birrificio "La Nave dei Folli" porterà un nutrito gruppo delle sue migliori birre.
Rispondendo all'invito di Matteo Pellis, fondatore del birrificio "Filodilana" si unirà alla festa l'azienda birraria "Testa d'Ariete".
Un'enorme varietà di birre artigianali di grande carattere e qualità.
Alla festa, non mancherà la musica: dalle ore 19 all'1 di venerdì 29, il dj Alby Esse, batterista, si esibirà in consolle.
Sarà interrotto alle 21,30 quando sul palco saliranno i Glimmer Irish Trio.
Il 30 settembre, dalle ore 19, sarà invece Claudio Scafesi a far ballare o partecipanti selezionando brani al CDJ.
Alle 22 si chiude in bellezza con il grande rock dei Limeoni.
Per prenotazioni info.exmattatoio@gmail.com
Tel (anche Whatsapp): +39 345 3002693
PROGRAMMA
Venerdì 29 Settembre 2023
ore 19 • Djset ALBY ESSE
ore 21 • APERTURA BOTTICELLE "Zaffo" (apertura) di botticelle di birra tedesca a caduta, fino ad esaurimento
ore 21.15 • CONCERTO Glimmer Irish Trio
ore 23.00 • Djset ALBY ESSE
Sabato 30 Settembre 2023
ore 19 • Djset MADDA e Claudio
ore 21 • APERTURA BOTTICELLE "Zaffo" (apertura) di botticelle di birra tedesca a caduta, fino ad esaurimento
ore 21.15 • CONCERTO LIMEONI spaziano tra diversi generi, passando dal Rock'n Roll al Country e dal Folk al Rock degli anni 70. Oltre che grandi amanti della reinterpretazione di grandi pezzi del passato, i Limeoni si caratterizzano anche nella scrittura di inediti carichi della loro inconfondibile sonorità.
ore 22.30 • Djset MADDA e Claudio
Birrificio artigianale FILODILANA
Filodilana nasce nel 2016 per volontà di Matteo e si affaccia al mondo della birra artigianale come beer firm. Dal 2019 possiede il proprio impianto di produzione in bassa Val di Susa. Alla squadra si sono aggiunti Sara e Lorenzo.
Il filo di lana era usato, prima dell'invenzione del fotofinish, per stabilire il vincitore nelle gare di atletica. Un filo veniva teso sulla linea d'arrivo ed osservando il punto in cui veniva spezzato era possibile determinare il corridore vincente!
Filodilana è il nostro birrificio artigianale. Vogliamo farlo andare a tutta velocità, sperando di spuntarla, come nelle gare di corsa, sul filo di lana.
Siamo legati a filo doppio al territorio: senza pregiudizi sugli stili utilizziamo spesso ingredienti stagionali tipici del Piemonte.
La nostra è una piccola realtà: la disponibilità delle birre dipende da quella delle materie prime e dai limiti produttivi e di cantina.
Segui il filo del gusto autentico che lega le persone in grandi amicizie!
"Bevi fuori dal gregge!"
Birrificio TESTADARIETE
Testadariete è una Beer Firm cooperativa: ogni ricetta è brassata da almeno 4 mani, ed è pensata per dare spazio all'estro e alla creatività dei migliori mastri birrai italiani. Le birre firmate Testadariete sono per filosofia semplici e facili da bere e sono un'esclusiva del catalogo Right Beer.
"Ci vuole una testa dura per conquistare chi ancora non conosce le birre artigianali, per sfondare il muro dei pregiudizi, dello scetticismo o semplicemente della pigrizia.
