International Street Food arriva a Lucca con la 29ª tappa della 10ª edizione del festival itinerante dedicato al cibo di strada, in programma dall’8 al 10 maggio in Piazza Don Baroni.
Un lungo weekend all’aria aperta pensato per famiglie, giovani e appassionati del buon cibo, con un’esperienza immersiva tra sapori, profumi e tradizioni da tutto il mondo.
La manifestazione celebra dieci anni di attività confermandosi tra gli appuntamenti più seguiti del panorama dello street food italiano e internazionale.
8 maggio inaugurazione alle ore 12.00 con apertura stand fino a mezzanotte. 9 e 10 maggio apertura dalle 12.00 alle 24.00. Ingresso gratuito.
Il pubblico potrà vivere un viaggio nel gusto tra street food italiano e internazionale con una selezione di specialità come paella, kurtos ungherese, pulled pork, cucina salentina e calabrese.
Il percorso gastronomico include arrosticini, churros, cucina argentina e messicana, pasta, supplì, cucina greca e indiana, pizza napoletana e pizza fritta.
Un’offerta ampia pensata per valorizzare ogni piatto e creare un’esperienza culinaria completa, accompagnata da birre artigianali italiane ed estere.
L’evento è organizzato da Alfredo Orofino, presidente di A.I.R.S. – Associazione Italiana Ristoratori di Strada, in collaborazione con Confartigianato Imprese di Lucca.
Il festival rappresenta anche un’importante occasione di valorizzazione del territorio, capace di attrarre visitatori e generare ricadute positive sul turismo locale.
Tre giorni di sapori, profumi e tradizioni in cui culture gastronomiche diverse si incontrano in un’atmosfera di festa e convivialità.
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