Il ritrovo è previsto per le ore 14.30 presso l’Agriturismo Chiericoni di Rivanazzano, dal quale, lasciate le auto, si partirà per una passeggiata didattica della durata di circa 2 ore, immersi nel dolce paesaggio delle prime pendici collinari della Valle Staffora.
Due esperti naturalisti ci guideranno lungo un facile percorso campestre, durante il quale verranno illustrate le tecniche di ricerca e raccolta nonché le caratteristiche delle varie erbe selvatiche commestibili presenti sul posto.
Tornati all’Agriturismo Chiericoni si degusteranno piatti della tradizione oltrepadana elaborati con le erbe selvatiche viste durante il percorso. Al termine della degustazione, lo chef dell’Agriturismo illustrerà la preparazione in cucina dei piatti presentati, consegnando a tutti i partecipanti un ricettario personalizzato a ricordo dell’evento. Le attività avranno termine verso le ore 18.00.

Si raccomandano calzature comode ed un abbigliamento adatto ad un’escursione campestre.

Prenotazione richiesta possibilmente entro il sabato precedente alla domenica dell’ evento.
L’evento sarà rinviato solo in caso di forte maltempo.

INFO:
CALYX, Ass. Ricreativa Culturale
e-mail: andrealafiura@gmail.com
tel: 349-5567762 (Andrea)