Sabato 12 luglio, dalle 19.30 alla mezzanotte "CALICI – Gusto è Cultura" ritorna nella splendida cornice barocca di Piazza Castello ad Agliè (TO).
Questa edizione vedrà protagonisti 136 produttori vitivinicoli e 18 tra Maestri del Gusto, produttori, trasformatori agroalimentari e chef!
L'evento è organizzato dall'Amministrazione del Comune di Agliè, nell'ambito del Festival della Reciprocità delle Tre Terre Canavesane, con l'abituale direzione di Daniele Lucca di WINE VOICE - Radio & Podcast e la collaborazione della Pro Loco di Agliè.
Quest'anno la selezionata enogastronomia d'eccellenza sarà costituita da 136 aziende vinicole rappresentate agli stand, tra produttori del Consorzio di Tutela Vini Caluso, Carema E Canavese, Giovani Vignaioli Canavesani.
Ospiti d'onore 2025 extra territoriali saranno:
● le aziende del Consorzio tutela vini colli Tortonesi, produttori del prezioso Timorasso declinato sin dal 1987 dal geniale Walter Massa ed i suoi colleghi del Derthona DOC, il protagonista di un territorio esemplare per la buona volontà comune e la visione lungimirante.
● Il Consorzio Cocconato Riviera del Monferrato nato dall'unione di un gruppo di produttori locali, alimentari e vinicoli per la valorizzazione e la promozione del proprio territorio e dei propri prodotti. Le 4 aziende con i loro 100 ha di vigna garantiscono con la scelta dei vitigni, con il rispetto dell'ambiente (biologico biodinamico) e nell'offerta agrituristica che la storia tramandata in 1000 anni ha fissato nel DNA dei produttori cocconatesi, la consapevolezza di unicità da trasmettere al mondo intero.
● Giuliano Bosio, custode dei preziosi vitigni autoctoni della Val di Susa "Baratuciat" e "Becuet"
● I due giovani ed entusiasti fratelli produttori monferrini di Tenuta San Bernardo di Villadeati (AL)
Per accompagnare i vini, le degustazioni proposte da 18 Maestri del Gusto (Camera Commercio Torino e Slow Food), Chef ed aziende agricole ed artigiane agroalimentari canavesane, insieme ai valenti Chef ospiti dalla provincia di Vercelli per i risotti!
Infine, troveranno spazio lo stand della rinnovata condotta Slow Food Canavese, paladini del "buono, pulito e giusto" con prodotti canavesani a km 0 e il tartufo nero estivo pregiato dei "trifolau" del Derthona e le degustazioni dei migliori oli EVO piemontesi presenti nella Guida Slow Food.
Non mancheranno i liquori, i distillati, i vermouth artigianali territoriali, la birra artigianale e uno stand di mixology canavesano.
Il Comune di Agliè giunto secondo al prestigioso concorso televisivo "Borgo dei Borghi", sabato, ospiterà a Calici il resto del podio: il borgo vincitore Militello in Val di Catania (CT) e il terzo classificato Vignanello (VT).
CALICI: enogastronomia di vera eccellenza + spettacoli di grande qualità! Una rodata formula vincente:
agricoltori, produttori e trasformatori agro-alimentari e grandi chef di cucina propongono i loro prodotti ed i cibi con essi preparati e raccontano i loro vini in degustazione e a metà serata ritorna, dopo due anni di buona musica, una delle più importanti compagnie di nouveau cirque: Corona Events con un nuovo, suggestivo,
spettacolo "sound&vision" dal titolo "Danza del Fuoco".
Oltre allo spettacolo principale, durante la serata sarà presente intrattenimento itinerante con trampolieri in costume e la celebre street band "Bandaradan"
Ad accompagnare in musica lo svolgimento della serata pre e post sarà il deejay-set DiscoVintage Experience: sequenze sonore a tema, rigorosamente in vinile, dell'Associazione DiscoVintage Music & Stories e che inoltre, con i suoi speaker, racconterà la serata ed i suoi protagonisti in diretta radiofonica con lo speciale "Radio Live Calici!".
"ANTEPRIMA CALICI" giovedì 10 luglio presso la Sala F.Paglia ad ingresso libero, vedrà protagonista l'abituale convegno che proporrà un prezioso approfondimento con alcuni protagonisti del settore:
"LE PRATICHE SOSTENIBILI IN VIGNA E IN CANTINA, UNA VISIONE NECESSARIA"
Saluti: MARCO SUCCIO (Sindaco di Agliè)
Interventi:
MASSIMO PINNA (Agronomo – Consulente in agricoltura biologica e sostenibile)
GIANLUIGI ORSOLANI (Produttore in Canavese – Pres. Confagricoltura Torino)
FABIO MARCHISIO (Produttore biodinamico in Langhe)
BRUNO MECCA CICI (Presidente Coldiretti Torino)
EMANUELE SANSONE (Direttore Generale Europa di Guala Closures
Moderatore:
DANIELE LUCCA (Wine Voice Radio&Podcast - Direzione Calici)
Vi aspettiamo per condividere momenti di serenità ed emozionarvi con il meglio della produzione enogastronomica territoriale, incontri e spettacoli il 10 e il 12 luglio 2025!
SABATO 12 INFO:
Ingressi all'area degustazioni e spettacolo con: bancomat/carta credito.
Casse interne pagamenti con: contanti - satispay - bancomat/carta credito
Come sempre vi è la possibilità di saltare le code ed effettuare tutti gli acquisti on line, sia gli ingressi che le degustazioni durante la serata. Per evitare le code ai varchi di ingresso nell'area di CALICI e per evitare le code alle casse interne per acquistare le degustazioni Il link al quale fare riferimento e https://linktr.ee/aglie
Allo stesso link si troveranno anche tutte le informazioni utili per vivere l'esperienza di Calici al meglio.
In caso di rischio maltempo, verranno fornite indicazioni in tempo reale sulla pagina FB:
https://www.facebook.com/caliciaglie
Biglietto d'ingresso all'area degustazioni e spettacoli a 8 € e comprende:
● 1 calice in vetro e la sacca porta calice.
● Per i minori ticket degustazione alternativo
● Bambini fino a 12 anni ingresso gratuito
● Apertura cancelli ore 19.30
