Al centro dell’evento promosso da Confcommercio Cremona, con il patrocinio del Comune di Crema, e organizzato da Rebus Eventi, le etichette di 13 cantine provenienti da tutta Italia, da abbinare a specialità gastronomiche e street food di qualità.
Dal nord al sud, sono migliaia le storie che si potrebbero scrivere per raccontare la biodiversità della nostra penisola.
Gli organizzatori della Festa dei Vini e dei Sapori invitano i consumatori al gusto della scoperta non solo dei sapori, dei colori e dei profumi, ma anche alla conoscenza di cosa c'è dietro al vino, indipendentemente dal trovarsi di fronte ad un calice con il prodotto di un vitigno non particolarmente conosciuto o, al contrario, di un’etichetta famosa.
La città di Crema, per un fine settimana, si tinge di viola, giallo o rosa, per accogliere i "wine lovers", sempre più numerosi, in Italia, un pubblico esigente e sfaccettato al quale offrire proposte tradizionali o innovative, vini di qualità garantiti dalla denominazione d’origine, accanto a vini più leggeri e spiritosi, come i bianchi e ai vini percepiti come più naturali.
Ad arricchire l’esperienza che venerdì terminerà alle 24,00, per proseguire sabato, dalle 9,00 alle 24,00, e domenica, dalle 9,00 alle 23,00, ci sarà una grande mostra-mercato gastronomica, con tante specialità regionali da abbinare al "nettare degli dei": dalla burrata alla stracciatella, passando per i migliori formaggi piemontesi e lombardi, dai taralli pugliesi allo speck perfetto con i bretzel tirolesi, dalla pasta di mandorle siciliana, ai più buoni salumi emiliani.
Non è tutto: in una simile cornice, non potevano mancare i food truck, i coloratissimi furgoncini-cucina, diventati icona dello street food in tutto il mondo che, in Piazza Aldo Moro, saranno all’opera per preparare, al momento, leccornie da "passeggio", come porchetta e panini gourmet, focaccia genovese, olive scolane, arrosticini e panzerotti…e non mancherà nemmeno la birra artigianale.
Le tre serate saranno animate da musica e Dj set che creeranno la colonna sonora adatta all'aperitivo, la cena e il dopocena di giovani e famiglie.
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