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8° Festa Regionale della Ricotta Friulana

Quando: - • Regione: Friuli Venezia Giulia • Provincia: Pordenone, Udine

Attenzione: questa è la scheda di un'edizione passata. Cerca sul sito o verifica coi riferimenti riportati nel testo se esiste un'edizione in programma per quest'anno.

8° Festa Regionale della Ricotta Friulana

Sabato 5 e domenica 6 ed il weekend successivo del 12 e 13 maggio 2012 si tiene l'8° Festa Regionale della Ricotta Friulana, con caseifici aperti e degustazioni dedicate al latticino, prodotto in regione sin da tempi remoti.

Nei giorni della manifestazione 11 diverse latterie delle provincie di Udine e Pordenone apriranno le porte al pubblico con l'evento Latterie Aperte, con visite guidate al caseificio, degustazioni di ricotta e dimostrazioni pratiche di lavorazione, assieme ad altri intrattenimenti come giri in carrozza e mostre di attrezzi agricoli.

Durante la durata della manifestazione i ristoranti e le trattorie aderenti offriranno menu speciali con piatti tipici a base di ricotta e prodotti tradizionali della zona.


Titolo dell'evento: 8° Festa Regionale della Ricotta Friulana

Dal 5 al 13 maggio 2012 presso vari caseifici della regione si tiene l'8° Festa Regionale della Ricotta Friulana, con visite alle latterie, degustazioni ed una serie di menu di piatti tipici a base di ricotta offerti dai ristoratori della zona.

Sito web per approfondire:

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