Dopo il successo dell’anno scorso Esmach rinnova la sua presenza all’ormai celebre rassegna sui vini naturali, Villa Favorita, e il suo sodalizio con Vinnatur, l'Associazione dei Viticoltori naturali.

Il Veneto ha un cuore rosso: i Colli Berici. Attorno a questa metafora il Consorzio tutela vini Colli Berici e Vicenza si presenta all'annuale appuntamento di Vinitaly, al Padiglione 8 (ex 7B) – stand G5. "È un cuore rosso, perché su questi colli si producono grandi vini rossi, vini di grande personalità, in grado di suscitare emozioni autentiche" spiega Andrea Monico, direttore del Consorzio.

Sabato 1 marzo alle ore 17,00 presso la Sala Conferenze del Museo Archeologico di Teano avrà luogo l'incontro "Teano e i suoi borghi: un patrimonio di diversità da salvare". La Tavola rotonda con il coinvolgimento della cittadinanza è organizzata da Slow Food Campania e Slow Food Massico e Roccamonfina e intende fornire un contributo di conoscenza e memoria sul tema della biodiversità locale.

Sono 31 le Corone - i riconoscimenti che premiano i migliori oli Extravergini dell’annata - assegnate da Fausto Borella nel 2014.Fra le 17 regioni premiate, 9 Corone vanno alla Toscana, seguita a pari merito con 2 Corone, da Campania, Puglia, Sicilia, Trentino, Umbria e Veneto. La premiazione  Sabato 15 febbraio 2014 alle 20 nell’Auditorium di San Francesco, a Lucca.

L'Enoteca Regionale dell'Emilia Romagna, in collaborazione con la Camera di Commercio del vino della Trakia (Bulgaria) e il Consorzio dei produttori della Grecia, è impegnata in un progetto internazionale di promozione dello “Stile Mediterraneo” nel consumo di vino.

Un prodotto alimentare italiano su cinque viene venduto all’estero, quasi il 40% delle imprese alimentari è già impegnato sui mercati internazionali. L’export alimentare nel 2013 fa registrare un giro d’affari di 27 miliardi di euro, con un incremento del +6,5% sull’anno precedente. In questo contesto, si inseriscono le iniziative preparatorie di “Cibus 2014”, la 17° edizione della principale fiera alimentare italiana, che si terrà a Parma dal 5 all’8 maggio 2014.

Giunge alla terza edizione l'iniziativa benefica dell' AIS (Associazione Italiana Sommelier) Veneto, che per il terzo anno seleziona un vino rosso di grande prestigio, in formato magnum, per una vendita il cui ricavato viene devoluto ad un'associazione che si occupa di tutela della vita. Il vino scelto per la terza edizione è il Fratta 2011 dell'Azienda Agricola Maculan di Breganze (Vicenza).

Barbarano Vicentino non è Montalcino e i Colli Berici, dal punto di vista vitivinicolo, non hanno (ancora) la forza delle zone più vocate del vicino territorio del Veronese, come Soave o la Valpolicella, ma entrambi meriterebbero maggiore considerazione tra gli eno-turisti, sia Italiani che stranieri.

Lo Spumante Metodo Classico BUVOLI Super-Otto, ottenendo un punteggio di 93/100, è stato incluso nella prestigiosa guida D'Agata e Comparini, che ha presentato in questi giorni la nuova edizione della Guida dei Migliori Vini d'Italia. 100% Pinot nero coltivato nelle colline vicentine, più di otto anni di riposo sui lieviti, è stato giudicato una splendida interpretazione di un terroir e di un'idea di un produttore.

All’inizio degli anni 2000, una famiglia e un’azienda di Alonte, La Pria della famiglia Trevisan, ha deciso di impegnarsi per riaffermare il radicamento storico della produzione di Prosecco sui Colli Berici. Dal 2009 questi sono stati riconosciuti, insieme a tutta la provincia di Vicenza, nella disciplinare del Prosecco Doc.

In soli tredici anni grazie all'attività del Consorzio Tutela Vini Lessini Durello e alla passione e all'impegno delle cantine di questa DOC, divisa tra le province di Verona e Vicenza, lo spumante Lessini Durello dimostra tutti i titoli qualitativi per farsi largo tra gli spumanti più blasonati e noti.

Dalla serata di venerdì 14 al lunedì 17 giugno sono tanti gli eventi per gli amanti del buon vino, dei prodotti tipici e di qualità, delle passeggiate enogastronomiche... Nel weekend da segnalare in particolare "Gli Estremi del Vino", manifestazione territori estremi e produzioni radicali.

Sono ormai 10 anni che in maggio il Vigilius Mountain Resort di Lana omaggia e premia con il Trofeo della Schiava il vitigno più popolare dell’Alto Adige, quel vino leggero e fruttato, dai tannini morbidi e dal gusto piacevole che soprattutto nella stagione estiva, servito leggermente fresco, è ideale compagno della tavola.

Tantissimi appuntamenti previsti per nel weekend che apre il mese di giugno. Il sole previsto per la domenica renderà ancora più piacevole approfittare dei tanti eventi organizzati. Taste of Milano e Franciacortando in Lombardia, il Wine & Bike Day in Alto Adige, Bollicine a Marostica in Veneto e tanto altro ancora.

E' sempre interessante partecipare a manifestazioni dedicate esclusivamente ai vini spumanti, in tutte le diverse possibili interpretazioni e varietà. Una di queste è "Bollicine a Marostica".

Nel weekend dal 24 al 26 maggio Bolzano è stata la capitale del buon cibo grazie al Festival del Gusto Alto Adige, manifestazione enogastronomica che ha guidato i visitatori alla scoperta della cucina tipica dell’Alto Adige. Il cibo è uno dei tanti validi motivi per scegliere le vacanze in Alto Adige.

Si rinnova il successo di pubblico per l'edizione 2013 di Villa Favorita, il salone dei vini naturali promosso da VinNatur. I locali interni della Villa e il giardino esterno, con la sua splendida vista, contribuiscono come sempre a creare un'atmosfera speciale, davvero adatta allo spirito della manifestazione e dei principi che l'Associazione VinNatur vuole promuovere.

A Verona dal 7 al 10 aprile 2013 Essent'ial, marchio emiliano che propone complementi d’arredo e oggettistica, dal design unico e dall’utilizzo di materiali riciclati, sarà partner di Slow Food®, presentando alcuni dei suoi prodotti. Verona Fiere| Pad. 9, stand E4.