Il 23 ottobre 2016 dalle ore 11.30 a Pieve Fosciana Sapori d'Autunno ripercorre le aie contadine de la “Passeggiata Degustativa del Formentone 8 File” sostituendo la farina di formentone con la farina di castagne. 

Quattro portate formate da prodotti tipici della cultura garfagnina saranno protagoniste del nostro menù: un importante antipasto ricco di salumi tipici e formaggi, tagliatella di castagne al ragù bianco, i classici e super tradizionali ossi di maiale con farina di castagne e per finire un gran dolce.

Il costo del menù completo è di € 18.00, ma esiste la possibilità di scelta delle singole porzioni del menù.

Per i bimbi un menù apposito: panino più bibita a € 5.00.... leggi tutto»