Bubbles & Fish
dal 17/06/2023 al 19/06/2023
Alba
Indirizzi, Contatti, Produzioni
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Tenuta Carretta
Località Carretta, 2
12040 Piobesi d'Alba (CN)Tel: +39.0173.619119
Fax: +39.0173.619931
Prodotti:
Asti Spumante - Barbaresco - Barbera d'Alba - Barolo - Dolcetto d'Alba - Gavi o Cortese di Gavi - Grignolino d'Asti - Langhe Bianco - Nebbiolo d'Alba - Roero -
Arione S.p.A.
Via Luigi Bosca, 135
14053 Canelli (AT)Tel: 0141823172
Fax: 0141855231 -
Azienda Agricola ABBONA
ss Borgata San Luigi, 40
12063 Dogliani (CN)Tel: +390173721317
Fax: +39017370999Prodotti:
Barbaresco - Barbera d'Alba - Barolo - Dogliani Superiore - Langhe Bianco - Langhe Favorita - Langhe Rosso - Metodo Classico Italiano - Nebbiolo d'Alba - Piemonte Barbera - Roero -
Azienda Agricola Adriano Marco e Vittorio
Fraz. San Rocco Seno d'Elvio, 13A
12051 Alba (CN)Tel: +39 0173 362294
Fax: +39 0173 590150Prodotti:
Barbaresco - Barbera d'Alba - Dolcetto d'Alba - Langhe Freisa - Langhe Nebbiolo - Moscato d'Asti -
Azienda Agricola Alario Claudio
Via Santa Croce, 23
12055 Diano d'Alba (CN)Tel: +39.0173.231808
Fax: +39.0173.231433 -
Azienda Agricola Borgogno Francesco
Via Crosia 29
12060 Barolo (CN)Tel: +39.0173.56212
Fax: +39.0173.56178 -
Azienda Agricola Cascina delle Rose
Via Rio Sordo, 17
12050 Barbaresco (CN)Tel: +39 0173 638292
Fax: +39 0173 638292
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Azienda Agricola Ferdinando Principiano
Via Alba, 19
12065 Monforte d'Alba (CN)Tel: 0173/787158
Fax:Produttore di vini naturali, aderente all'associazione VinNatur.
La famiglia Principiano é, sin dagli inizi del ‘900, dedita alla viticoltura ed è da generazioni impegnata nei sette ettari di vigna di sua proprietà . La cantina vera e propria è sorta negli anni ’50 per mano di Americo Principiano mentre dal 1993 è il figlio Ferdinando a occuparsi, con la sempre preziosa esperienza del padre nel lavoro in vigna, della vinificazione di cui ha ridefinito nel 2004 la filosofia e la concezione. Una vinificazione pensata per rispecchiare più da vicino la natura e le caratteristiche del territorio e in onore della quale ha abbandonato i concimi chimici, i diserbanti, i dissecanti e gli antimuffe, ha preferito l’uso di lieviti indigeni, ha proceduto a diradamenti per ottenere rese d’uva da 750 gr. a un massimo di 1,50 Kg. per pianta, ha scelto fermentazioni libere dal controllo della temperatura e dall’utilizzo della solforosa per assecondare uno stile de lavoro più sostenibile e in armonia con l’ambiente e ha optato per rimontaggi manuali.Prodotti:
Barbera d'Alba - Barolo - Dolcetto d'Alba - Langhe Nebbiolo - Vino naturale bianco - Vino naturale rosso -
Azienda Agricola Fratelli Pecchenino
Borgata Valdiberti, 59
12063 Dogliani (CN)Tel: +39 0173 70686
Fax: +39 0173 721868Prodotti:
Barbera d'Alba - Barolo - Dogliani Superiore - Dolcetto di Dogliani - Langhe Bianco - Langhe Nebbiolo -
Azienda Agricola Gianfranco Alessandria
Località Manzoni, 13
12065 Monforte d'Alba (CN)Tel: 0173 78576
Fax: 0173 78576 -
Azienda Agricola Raineri Gianmatteo
Loc. Manzoni, 67
12065 Monforte d’Alba (CN)Tel: +39 3396009289
Fax:Prodotti acquistabili online su Vinaly.it
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Capetta I.VI.P. S.p.A.
Corso Piave 140
12058 S. Stefano Belbo (CN)Tel: +39 0141 841611
Fax: +39 0141 843277 -
Cavallotto Fratelli - Tenuta vitivinicola Bricco Boschis
Via Alba - Monforte, Bricco Boschis
12060 Castiglione Falletto (CN)Tel: +39.0173.62814
Fax: +39.0173.62914Prodotti:
Barbera d'Alba - Barolo - Dolcetto d'Alba - Langhe Freisa - Langhe Pinot Nero - Piemonte Grignolino -
Ceretto Aziende Vitivinicole S.r.l.
Località San Cassiano, 34
12051 Alba (CN)Tel: 0173.282582
Fax: 0173.282383Prodotti:
Asti Spumante - Barbaresco - Barbera d'Alba - Barolo - Dolcetto d'Alba - Langhe Arneis - Langhe Bianco - Langhe Rosso - Moscato d'Asti - Nebbiolo d'Alba -
Figli Luigi Oddero
Fraz. Santa Maria
12065 LA MORRA (CN)Tel: 0173 500386
Fax: 0173 500328L’approccio agronomico utilizzato alla conduzione dei vigneti è naturale. La vinificazione è tradizionale: vasche di cemento, botti medio–grandi e grandi (25 Hl. – 40 Hl. – 60 Hl. – 90 Hl.) di rovere francese utilizzate per il Barbaresco, il Barolo classico e il Cru di Barolo.
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Fratelli Dezzani Srl
Corso Pinin Giachino, 140
14023 Cocconato (AT)Tel: +39 0141 907044
Fax: +39 0141 907372 -
Poderi Moretti di Moretti Francesco
Frazione Occhetti, 15 / 40
12040 Monteu Roero (CN)Tel: 017390383
Fax:Prodotti:
Barbera d'Alba - Barolo - Dolcetto d'Alba - Langhe Nebbiolo - Nebbiolo d'Alba - Roero - Roero Arneis -
Roagna Azienda Agricola I Paglieri
Localita' Paglieri 9
12050 Barbaresco (CN)Tel: 0173/635109
Fax: 0173/635109Produttore di vini naturali, aderente all'associazione VinNatur.
In un vino Roagna i caratteri di autoctonicità (vitigno e terroir) sono in primo piano con la grande struttura e ricchezza sensoriale. Fondamentale è il rispetto per la Natura, madre dell’uva che ci darà un vino importante e duraturo. Nei nostri vigneti non si utilizzano fertilizzanti, nè chimici nè organici, permettendo un inerbimento perenne. Crediamo che un curato inerbimento mantenga il terreno “vivo†ed in armonia con la fauna, garantendo un’identità unica nel vino Roagna.Prodotti:
Barbaresco - Barolo - Dolcetto d'Alba - Langhe Bianco - Langhe Rosso - Vino naturale bianco - Vino naturale rosso