Alle porte del Salento ecco il Festival dei Sensi

Barolo & Friends ad Århus e Copenaghen, Danimarca

Dal 19 al 21 aprile 2012 in Danimarca si tiene Barolo & Friends, iniziativa per portare in Europa la conoscenza non solo dei grandi vini piemontesi ma anche dei prodotti tipici, delle specialità e dei...

ViniVeri 2012, la riscoperta della biodiversità

Una mezza giornata, tanto è il tempo che ho potuto dedicare alla manifestazione, non è certo sufficiente per conoscere le storie personali e le peculiarità del territorio in cui operano tutti gli espositori...

Vino Biologico, l'UE approva le norme

L'Unione Europea approva le norme per i vini biologici, la produzione potrà iniziare già nel 2012 a patto di rispettare i criteri stabiliti dalla Commissione Permanente per la Produzione Biologica.

Al Vinitaly "L'Osteria dei Mario" del Consorzio Colli Berici

Una serie di iniziative presso lo stand del Consorzio per la Tutela Vini Doc Colli Berici e Vicenza al Vinitaly 2012: l'Osteria dei Mario per riscoprire un consumo conviviale ed un'apprezzamento del vino...

Identità Golose 2012, enogastronomia d'eccellenza e alta cucina a Milano

A Milano dal 5 al 7 febbraio 2012 si terrà Identità Golose, manifestazione dedicata all'enogastronomia e all'alta cucina, con i migliori chef di fama internazionale e la presentazione di prodotti tipici...

Gala Italia 2012: i migliori vini italiani a New York e Los Angeles

Si terrà il 23 febbraio a New York, nella prestigiosa cornice del Marriott Marquis Hotel, la ventisettesima edizione del Gala Italia, il più importante spazio espositivo statunitense dedicato esclusivamente...

Gastronomia tipica: per cene e regali sarà la protagonista del Natale

Natale 2011, l'enogastronomia tipica italiana sarà la protagonista delle feste, con le famiglie italiane che spenderanno per il cenone ed i regali "da mangiare" come i classici cesti natalizi, a scapito...

Vini veneti, anche senza il nome Tocai rimangono l'eccellenza e la qualità

Il Tai doc ed il Lison docg continuano ad essere apprezzati nonostante il cambio fornzato di nome, mentre il 2011 è stato un anno ottimo per il vino italiano.

Dicembre 2011: Slow Food presenta Terra Madre Day e Pasta Madre Day

Sabato 10 dicembre 2011 si terrà il Terra Madre Day, patrocinato da Slow Food, iniziativa internazionale per la riscoperta e la valorizzazione dei prodotti tipici del territorio. In contemporanea si...