Vatolla, è una delle frazioni del comune di Perdifumo, in provincia di Salerno, nel cuore del Cilento, e fa parte del Parco nazionale del Cilento, Vallo di Diano e Alburni. Questo borgo è noto soprattutto per aver ospitato nel ‘600 Giambattista Vico, filosofo ed intellettuale napoletano. Oggi è sede della Fondazione Giambattista Vico. Il suo centro abitato conserva quasi intatte le caratteristiche tipiche di un borgo medievale, con i vicoli tortuosi e le stradine che lo attraversano.

Il suo nome inoltre è associato con una nota varietà di cipolla, la Cipolla di Vatolla, di cui è luogo di produzione. L'Associazione Cipolla di Vatolla, insieme al Comune e alla Fondazione Giambattista Vico, si è fatta promotrice della Festa della Cipolla di Vatolla, che si svolge da alcuni anni nei weekend dei mesi estivi. La Cipolla di Vatolla è coltivata esclusivamente in questo territorio ed è stata inserito tra i prodotti tipici tradizionali della Regione Campania.

Foto: di Geofix - Opera propria, CC BY-SA 3.0