Piobbico è un comune italiano della regione Marche, e fa parte della provincia di Pesaro e Urbino. La sua storia è legata alla famiglia Brancaleoni, che intorno all'anno 1000 ricevette questo territorio come feudo.

Piobbico sorge a 339 m s.l.m., in una valle chiusa tra monte Nerone (1526 m) e monte Montiego (975 m) e dal 1990 è teatro della Sacra Rievocazione della Natività, un tradizionale Presepe vivente nato da una ricerca della locale Scuola Media che si prefiggeva la ricostruzione storica, nel modo più fedele possibile, della narrazione della nascita di Gesù. 

Come per altri borghi di questa regione il tartufo è tra i prodotti comunemente impiegati nella cucina tradizionale, ma il piatto più caratteristico è il Polentone alla carbonara, protagonista di una sagra che si svolge nel mese di settembre.