International Street Food a Salerno
dal 26/04/2024 al 28/04/2024
Cantina Giuseppe Sedilesu
via Vittorio Emanuele II, 64
08024 Mamoiada (NU)
Tel: 0784/56791
Fax: 0784/56791
Produttore di vini naturali, aderente all'associazione VinNatur.
La nostra base produttiva è di 12 ettari di Cannonau, allevato ad alberello.
Una piccola parte dei ceppi, il 5%, è un vitigno bianco detto in loco “Granazzaâ€. Per un terzo sono vecchi impianti di oltre 50 anni, uno in particolare ha 100 anni. I restanti sono nuovi impianti con età compresa tra 3 e 20 anni, tutti condotti con tecniche di lavorazione tradizionali e biologiche. La produzione media va da 30 a 60 qliha. Seguiamo in tutte le fasi di coltivazione 20 ettari di altri produttori che conferiscono a noi le uve.
| Produzione biologica | Vendita online | Agriturismo/B&B | Ristorante |
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