L'Abbazia di Novacella si trova a Novacella, frazione di Varna, vicino a Bressanone nella provincia autonoma di Bolzano. E' una delle abbazie più importanti del nord Italia, il luogo perfetto per immergersi nella tradizione enologica altoatesina, circondati da cultura e arte.
La cantina dell’Abbazia di Novacella è stata fondata nel 1142 ed è una della cantine attive più antiche del mondo. Gestisce due aziende agricole, una in Valle Isarco a Novacella e una a Cornaiano, la Tenuta Marklhof. Produce annualmente circa 700.000 bottiglie, per il 70% bianchi, ed esporta in 40 paesi nel mondo. L’Abbazia è proprietaria anche di boschi, frutteti e pascoli d’altura e nella sua sede accoglie turisti e visitatori all’interno della Stiftskeller, dove è possibile acquistare non solo i suoi vini, ma anche prodotti di qualità provenienti da monasteri ed Abbazie di tutta Europa.
E' possibile prenotare degustazioni dei vini abbinati a specialità sudtirolesi e partecipare a visite guidate ai vigneti.
Orari: Lunedì - sabato dalle 10 alle 19. Chiuso la domenica e festività religiose
Contatti: info@abbazianovacella.it - +39 0472 836189
Indirizzo: Via Abbazia, 1 - 39040 - Varna (BZ)
Sito: www.kloster-neustift.it
Facebook: @klosterneustift.abbazianovacella
