Colli Bolognesi Cabernet Sauvignon: Produttori, Cantine Aperte, Degustazioni
Colli Bolognesi Cabernet Sauvignon
Prodotto tipico di: Emilia Romagna - Zona di produzione: Colli Bolognesi
Produttori di Colli Bolognesi Cabernet Sauvignon
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Azienda Agricola Maria Bortolotti
Via Risorgimento, 327
40069 Zola Predosa (BO)Tel: 051 756763
Fax: 051 756763Lun-Sab: 10-12, 15-18.
Produttore di vini naturali, aderente all'associazione VinNatur.
La nostra azienda si trova Ponte Ronca (Zola Predosa) nella fascia collinare a monte della S.S. Bazzanese in un'amena posizione affacciata sulla pianura. Nelle serene giornate invernali lo sguardo spazia fino a scorgere le Prealpi coperte di neve. La natura del terreno e l'esposizione ne fanno una zona vocata alla coltura della vite. L'azienda è costituita da dieci ettari di vigneto, dalla cantina e dalla struttura abitativa su un’area cortiliva di circa 2000 mq. Le strutture originarie sono della fine dell’800, ristrutturate negli anni 70-80, la cantina è di nuova costruzione nel rispetto dell’architettura presistente. Il vigneto è composto dai vitigni Pignoletto, Sauvignon, Riesling, Barbera e Cabernet Sauvignon.Questa azienda produce anche:
Colli Bolognesi Barbera - Colli Bolognesi Pignoletto - Vino naturale bianco - Vino naturale rosso -
Azienda Agricola Gaggioli Maria Letizia
VIA RAIBOLINI, 55
40065 Zola Pedrosa (BO)Tel: 051.753489
Fax: 051.753489Questa azienda produce anche:
Colli Bolognesi Barbera - Colli Bolognesi Chardonnay - Colli Bolognesi Merlot - Colli Bolognesi Pignoletto - Colli Bolognesi Pinot Bianco - Colli Bolognesi Sauvignon -
Azienda Agricola Gradizzolo
Via Invernata, 2
40050 Monteveglio (BO)Tel: 051/830265
Fax: 051/830265Produttore di vini naturali, aderente all'associazione VinNatur.
L'azienda vitivinicola "Gradizzolo", situata a Monteveglio in via Invernata al confine del Parco Naturale, ha una superficie vitata di circa 7 ettari nella zona tipica di produzione dei Colli Bolognesi. Dai vigneti posti ad una altitudine di 180 m s.l.m. su ripidi ed assolati pendii si ottengono alcuni dei vini più tipici della zona quali Merlot, Barbera, Pignoletto, Pinot Bianco.
In cantina la vinificazione avviene utilizzando moderne tecnologie nel rispetto della tradizione consolidata da più generazioni e con l'uso di piccole botti dirovere per l'invecchiamento.Questa azienda produce anche:
Colli Bolognesi Barbera - Colli Bolognesi Merlot - Colli Bolognesi Pignoletto - Vino naturale bianco - Vino naturale rosso -
Azienda Agricola MONTEVECCHIO ISOLANI
Via San Martino, 5
40050 Monte San Pietro (BO)Tel: 051/6766820
Fax: 051/6766820Questa azienda produce anche:
Colli Bolognesi Classico Pignoletto - Colli Bolognesi Pignoletto - Colli Bolognesi Sauvignon -
Azienda Vitivinicola BONFIGLIO
Via Cassola, 21
40050 Monteveglio (BO)Tel: 051.830758
Fax: 051.830758Questa azienda produce anche:
Colli Bolognesi Pignoletto -
CANTINA BAZZANO Soc.Agr.Coop.
Via Castelfranco, 2
40053 Bazzano (BO)Tel: +39 051 83 22 56
Fax: +39 051 83 05 95Questa azienda produce anche:
Colli Bolognesi Barbera - Colli Bolognesi Merlot - Colli Bolognesi Pignoletto - Colli Bolognesi Pinot Bianco - Reno Montuni - Reno Pignoletto - Sangiovese di Romagna -
I Borghetti Azienda agricola di Rossi Serafino
VIA MONTECALVO, 30
40065 Pianoro (BO)Tel: 051 6269002
Fax: 051 6268042Questa azienda produce anche:
Colli Bolognesi Chardonnay -
Lodi Corazza Vigne e Vini
Via Risorgimento 223
40069 Ponte Ronca di Zola Predosa (BO)Tel: 051 756805
Fax: 051 756805orari:
Lun-Ven: 10-12/14-19
Sab: 9-13/14-19
Dom: su prenotazione
Visite guidate: su prenotazioneQuesta azienda produce anche:
Colli Bolognesi Barbera - Colli Bolognesi Classico Pignoletto - Colli Bolognesi Merlot - Colli Bolognesi Pignoletto -
Società Agricola Podere Riosto
Via di Riosto 12
40065 Pianoro (BO)Tel: +39 051 777109
Fax: +39 051 774888Questa azienda produce anche:
Bianco dell'Emilia - Colli Bolognesi Barbera - Colli Bolognesi Chardonnay - Colli Bolognesi Merlot - Colli Bolognesi Pignoletto - Colli Bolognesi Sauvignon - Rosso dell'Emilia