Sapori e Tradizioni del Decimano, Festa del 1° Maggio

Place: Emilia Romagna / Ravenna

Attention: this is the card from a past edition. Search the site or check with the references in the text if there is an edition scheduled for this year.

Sapori e Tradizioni del Decimano, Festa del 1° Maggio

Da venerdì 27 aprile a martedì 1 maggio 2012 a San Pietro in Vincoli si tiene la Festa del 1° Maggio - Sapori e Tradizioni del Decimano e della Romagna, che coniuga i piatti della cucina tradizionale con attrezzi e mestieri dell'antica tradizione contadina.

Presso gli stan gastronomici attivi tutti i giorni della rassegna sarà possibile assaggiare, a prezzi calmierati, specialità della tradizione come: tagliatelle e cappelletti fatti a mano, conditi con ragù di carne fatto in casa; braciole e salsicce di maiale, braciole di castrato e fiorentina il tutto cucinato rigorosamente sulla griglia alimentata dalla brace della legna; la tradizionale piadina romagnola, preparata e cotta all’istante; dolci, ciambelle, fragole al limone, il tutto accompagnato dal vino locale.

Durante la festa sono previste animazioni ed inziative di vario tipo, dalla pedalata per i campi alla mostra di antichi attrezzi agricoli, ed una rievocazione storica della Battaglia di Ravenna.

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Sapori e Tradizioni del Decimano, Festa del 1° Maggio

The event in brief

Name: Sapori e Tradizioni del Decimano, Festa del 1° Maggio

Where: Piazza del Foro Boario - Piazza del Foro Boario, San Pietro in Vincoli

When: -

To read more on the web: http://www.racine.ra.it