In occasione di Live Wine 2017, il Salone Internazionale del vino artigianale (18-19 febbraio, Palazzo del Ghiaccio – via Piranesi 14, Milano), l’Osteria Saluti da Modena di Brera (Milano) propone una serata per assaporare vini particolari raccontati dai vignaioli stessi. Nel locale di via San Fermo 1, si alterneranno cantine e vignaioli che producono vini artigianali, cioè derivanti da vitigni non trattati con prodotti chimici di sintesi, dove l’uva è stata vendemmiata manualmente, e i vini sono stati imbottigliati da chi li segue personalmente in vigna e in cantina.
A partire dalle ore 21.00 del 18 febbraio 2017, in compagnia dei rispettivi vignaioli si gusteranno i vini delle cantine:
- Cascina degli Ulivi (Novi Ligure, AL) di Stefano Bellotti
- Al di là del fiume (Località Ca di Cò, Marzabotto, BO) con Danila Mongardi
- Cantina Valentina Passalacqua (Apricena, FG) di Valentina Passalacqua)
- Il Monte Caro (Mezzane di Sotto, VR)
- Cantina Bergianti (Gargallo di Carpi, MO) di Stefano Bergianti
- Costadilà (Conegliano, TV) di Ernesto Cattel... read more»
Costo: 20,00 euro con degustazioni dei vini e assaggi di formaggi e salumi tradizionali
Possibilità di acquistare i vini in mescita direttamente dai vignaioli
Per info e prenotazioni: info@salutidamodena.it, tel. 02-84240728, cell. 3392854664
