Appuntamento l'1 e 2 dicembre 2012 nel centro storico di Camaiore, Lucca, con la 4* edizione della manifestazione "Prim'olio Primovino", in cui sarà possibile acquistare olio e vino  biologico e prodotti a km0.

L'evento si articolerà nelle due giornate dalle 10.00 alle 20.00. Le aziende saranno dislocate in base ai prodotti esposti e venduti: la Via Vittorio Emanuele e la Piazza San Bernardino ospiteranno olio, vino, biologico e prodotti a KM0, mentre lungo il tratto di via IV Novembre compreso tra Piazza XXIX Maggio e Contrada San Vincenzo, i visitatori potranno fermarsi a pranzo e gustare i piatti tipici preparati dalle associazioni di Camaiore, come la torta di pepe, entrata a far parte della “comunità del cibo” Slow food.

In Piazza San Bernardino si potranno ascoltare dibattiti, musica e letture dedicate all'olio e al vino fino a sera e visitare la mostra dei disegni a tema “olio e vino” degli alunni delle scuole di Camaiore. Durante i dibattiti sarà presentato un progetto da sviluppare legato all'alimentazione corretta e consapevole: olio, vino, biologico e prodotti a km0 nella vita di tutti i giorni. Molta attenzione sarà data anche al tema dell’ alimentazione per i bambini e all’interno delle scuole.

L'associazione APOT ha deciso di conferire anche quest'anno il rinomato premio l’Olio Nuovo della Costa Toscana durante la manifestazione, e di far parte della giuria di esperti per assegnare il premio Prim'olio Primovino.
Come nelle scorse edizioni ci saranno due giurie: una di esperti per giudicare il miglior olio dei privati e una pubblica per decretare il miglior olio delle aziende, ossia i vincitori di Prim’Olio Primovino 2012 dei quali conosceremo il nome a fine manifestazione. Inoltre sulla scheda di adesione al concorso le aziende dovranno obbligatoriamente indicare dove hanno franto le proprie olive.

Per informazioni:
Consorzio di Promozione Turistica di Camaiore
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