L’evento trattasi di una mostra mercato con vari espositori enogastronomici: i visitatori hanno la possibilità di degustare i vini presentati e di acquistarli direttamente dai produttori stessi.
Le degustazioni hanno inizio alle ore 10 e terminano alle ore 19; la manifestazione prosegue invece fino alle ore 21 con il servizio Ristoro che è sempre aperto nell'intero arco della giornata.

Lo spazio riservato per l'allestimento degli stand è molto ampio visto che occupa l'intera area della Palestra Comunale di via Montale di Cermenate. Nella palestra a fianco è invece presente un servizio Ristorante dove i visitatori hanno la possibilità di pranzare con dei gustosi piatti accompagnati da ottimi vini.
Per i più piccoli o per coloro che invece non desiderano fermarsi a pranzare è allestito all'esterno degli stand enogastronomici un punto ristoro dove panini, salamelle, wurstel e patatine fritte sono disponibili per tutta la giornata.

L'iniziativa è promossa dalla Società GS Dilettantistica Virtus Pallacanestro di Cermenate e si avvale della preziosa e graditissima collaborazione di Slow Food condotta di Como e AIS ( Associazione Italiana Sommeliers ).

PROGRAMMA 

Ore 10.00: Apertura della Fiera e degli stand enogastronomici;
Ore 10.00: Apertura Punto Ristoro : panini con affettati, salamelle, wurstel, patatine fritte e servizio bar sono disponibili ininterrottamente nell'arco della giornata;
Ore 11.15: Lezione e degustazione gratuita da parte dell'Associazione Italiana Sommeliers presso la sala consigliare comunale, adiacente al Polo Fieristico passando attraverso il bellissimo Parco Scalabrini;
Ore 12.00: Apertura Servizio Ristorazione : un piacevole Ristorante allestito nella palestra principale del centro sportivo comunale dove saranno serviti gustosi piatti accompagnati da ottimi vini;
Ore 16.00: Laboratorio per bambini - progetto di educazione alimentare;
Ore 19.00: Chiusura degli stand enogastronomici... ma la fiera continua con un banco degustazione vini fino alle 21,00!