Si terrà presso il Porto Turistico di Vieste la quinta edizione della Fiera del Gusto e del Turismo Enogastronomico, a partire da martedì 10 sino a domenica 15 luglio 2012.

La fiera, ad ingresso gratuito, proporrà un percorso di tra gli stand dei prodotti tipici locali, che quest'anno saranno i protagonisti della valorizzazione della fiera con il tema conduttore Il Gusto della Puglia. Sarà possibile degustare ed acquistare il meglio delle produzioni di olio d'oliva, vini, ortofrutta, formaggi, prodotti caseari e prodotti da forno.

I prodotti tipici esposti verranno poi impiegati dai migliori chef e pasticceri nazionali durante gli show cooking, per imparare come utilizzarli in cucina ed assaggiarne direttamente i risultati, mentre sommelier e maìtre illustreranno le caratteristiche di oli e vini. Anche il pesce ed i prodotti ittici avranno uno spazio esclusivo, con gli chef che cucineranno il pescato freschissimo direttamente nelle barche dei pescatori del luogo.