Dal sapere al sapore. Scriptoria medievali e birre abbaziali

Place: Piemonte / Vercelli

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Dal sapere al sapore. Scriptoria medievali e birre abbaziali

Il fascino del medioevo è legato in buona parte ai saperi e ai segreti che permeavano la vita degli uomini, soprattutto all’interno dei monasteri e delle abbazie. Ricette che si tramandavano nel tempo, garantendo l’unicità del manufatto o del prodotto e consentendo il sostentamento dei monaci. Ancora oggi possiamo riassaporare le meraviglie del passato, con gli occhi e con il palato, grazie alle opere arrivate sino a noi.

Tra le iniziative di Passeggiando tra Sacro e Profano, nella suggestiva cornice della Biblioteca Capitolare di Vercelli, giovedì 27 agosto 2015 alle 21.15 ci sarà Dal sapere al sapore. Scriptoria medievali e birre abbaziali, evento in cui si potranno incontrare alcuni dei tesori di pergamena prodotti all’interno di scriptoria medievali di tutta Europa ed oggi conservati nella Biblioteca Capitolare, arricchendo l’eseperienza non solo con la visione dei manoscritti dal vivo, ma anche gustando birre artigianali appositamente selezionate per l’iniziativa. In collaborazione con Mauro Braghin, della bottega Il Mercante di Birre di Vercelli, si potranno conoscere proprietà organolettiche e curiosità di alcune birre preparate secondo la tradizione dai birrifici Orval, Buxton, Guineau e Birrificio Emiliano.


E’ necessaria la prenotazione, fino ad esaurimento posti, entro il 24 agosto. L’ingresso è di € 8,00 a persona, ridotto € 6,00 per Abbonamento Musei Torino. Per maggiori informazioni e per prenotazioni: didattica@tesorodelduomovc.it oppure 3208126579.


Si ricorda inoltre che Museo del Tesoro del Duomo e Archivio e Biblioteca Capitolare resteranno chiusi sabato 1 agosto in occasione della festività di Sant’Eusebio. L’apertura mensile della Pinacoteca Arcivescovile, proprio per la ricorrenza eusebiana, è spostata a sabato 8 agosto sempre negli stessi orari di accesso al Museo del Tesoro del Duomo, dalle 10.00 alle 12.00 e dalle 15.00 alle 18.00.

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Dal sapere al sapore. Scriptoria medievali e birre abbaziali

The event in brief

Name: Dal sapere al sapore. Scriptoria medievali e birre abbaziali

Where: Piazza Alessandro D’Angennes, 5 - Piazza Alessandro D’Angennes, 5 - Vercelli

When:

Organization / promoter of the event: Museo del Tesoro del Duomo di Vercelli

To read more on the web: http://www.tesorodelduomovc.it/