Il 6 settembre e il 12 settembre 2014 ultime due aperture notturne a Villa d’Este: gusto e diletto per vivere e scoprire gli aspetti di un’epoca che incantò il mondo intero, con l'organizzazione di Condotta Slow Food di Tivoli e dell’associazione L'Orto dei Cuochi, con la consulenza artistica delle associazioni culturali M.Th.I e MTM.

I segreti delle corti rinascimentali vengono svelati al pubblico degustando un ape-ricena “dal Gusto Estense”: dai tortelletti, alla torta alla crema bisbetica, sorseggiando Ippocrasso speziato e seguendo le ricette di Cristoforo da Messisbugo. Ogni ape-ricena è introdotto, con malizia ed eleganza, da intermezzi scenici che vedono la partecipazione di attori della Commedia dell’Arte, danzatori e musicisti. Questi allietano e istruiscono il pubblico sulla vita nel Rinascimento tra ‘400 e ‘500: dal galateo di Monsignor della Casa, alle pratiche culinarie di Cristoforo da Messisburgo, dalla poesia amorosa, ai poemi fantastici.

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