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Summa 2017 festeggia i suoi 20 anni a Magrè, Bolzano
Attention: this is the card from a past edition. Search the site or check with the references in the text if there is an edition scheduled for this year.
Lo storico appuntamento enoico festeggia 20 anni con un’edizione speciale che si terrà l’8 e il 9 aprile 2017 nelle tenute del patron Alois Lageder a Magrè.
Un evento riservato agli operatori del settore (con posti limitati per visitatori interessati), ma la grande novità sarà la serata di apertura di sabato 8 aprile 2017 quando, sempre all’interno della tenuta di Magrè, verrà organizzata una Walking Wine Dinner intitolata Sette premium chef per Summa: 80 vignaioli e sette cuochi di fama internazionale – Giancarlo Morelli, Anatoly Kazakov, Fratelli Costardi, Norbert Niederkofler, Thorsten Probost, Yoji Tokuyoshi e la squadra di Hannah & Elia – cucineranno le loro pietanze, basandole su principi di stagionalità e regionalità, per deliziare i palati di clienti, fornitori, giornalisti e wine lover presenti alla cena.
In abbinamento, una selezione di oltre 80 etichette di Summa – 20th Anniversary.
Dopo la cena, musica dal vivo e tanto divertimento.
Domenica 9 aprile 2017 non mancheranno le degustazioni (83 i produttori presenti provenienti da tutto il mondo) e visite guidate alla cantina e alla vigna. “Summa per me non significa solo un evento all’insegna del vino – ha dichiarato Alois Clemens Lageder, sesta generazione dell’azienda – ma è soprattutto un’occasione dove vignaioli, giornalisti, operatori di settore e visitatori interessati si ispirano reciprocamente, in un’atmosfera familiare ed accogliente. L’enorme forza che nasce da questo incontro influisce sulle nostre idee e sul nostro lavoro quotidiano. Questa è la quintessenza di Summa, che ci accompagna sin dall’inizio”.... read more»
Anche quest’anno Summa è certificata Green Event dall’Agenzia Provinciale per l’Ambiente. Continua inoltre l’esclusiva partnership con Demeter, il marchio internazionale che controlla e certifica il lavoro e i prodotti degli agricoltori che praticano la coltivazione biologico-dinamica (di cui Lageder è diventato presidente per l’Italia). Vengono confermati anche il sostegno alla Casa della Solidarietà di Bressanone, che da anni accoglie e assiste persone bisognose, parecchie delle quali in condizioni di grave necessità, a cui verrà devoluto parte del ricavato della manifestazione, e la collaborazione con FAMOS – Oggetti speciali da persone speciali: i badge d’ingresso della manifestazione verranno realizzati dalle persone che lavorano nei laboratori protetti della comunità comprensoriale Oltradige-Bassa Atesina (BZ).
Per info:
+390471809501
tenuta@aloislageder.eu