Un tiepido tramonto, un buon bicchiere di vino, delizie della tradizione roerina e tante chiacchiere. Tra i filari di Govone scoprirete un’atmosfera magica e conviviale, da condividere con gli amici più cari, o con la vostra dolce metà. Un social eating dove dividere la tavola con nuovi amici, tra i filari dell’azienda di Maurizio Ponchione dove sarà servito un menù a base di piatti tipici della tradizione piemontese.
Dal tramonto alle stelle, per immergersi nella tradizione degli antichi agricoltori e vivere un’esperienza dei sensi, assorbendo aria, colori, sapori e odori della campagna roerina.
Un'occasione unica progettata per offrire il meglio del Roero: la storia, i paesaggi, il vino e le tradizioni culinarie.

Programma

Al vostro arrivo vi verrà servito un aperitivo di benvenuto, presso la terrazza della Cantina direttamente dal proprietario di casa Maurizio Ponchione, che vi guiderà in una degustazione panoramica , con vista sui vigneti.
Seguirà visita della bottaia e spiegazione del Roero, come territorio dedito alla produzione vinicola.
Dalla cantina sarete trasferiti presso il Ciabot del Bricco degli Albazzi, posto sul cucuzzolo della collina coltivata a Nebbioli e Barbere, immersi nella natura a 360 gradi.
Alle ore 20 inizierà la cena nelle vigne: i piatti serviti saranno cucinati con passione dal Ristorante Belavista di Castellinaldo, altra grande realtà roerina.
Al menù tradizionale vi è l’alternativa di menu vegetariano disponibile su richiesta.
Lasciatevi prendere per la mano dal calore e profumi delle vigne, che inebrierà la cena.
Lo scenario rurale ed elegante dei filari e del Ciabot, sarà la cornice perfetta della vostra serata.

Menu classico... read more»