Nell'ambito delle tradizionali iniziative didattico-enogastronomiche di "Gustando la Tradizione", la Pro Loco di Gradisca d'Isonzo propone un incontro con degustazione di vini dell'Azienda KORSIC di San Floriano Del Collio, abbinati ai piatti tradizionali del territorio proposti dallo Chef Massimo de Belli del Castello Formentini:

- frittata soffiata tradizionale con le erbe di primavera, salame e formaggio
- nido di crespella con asparagi e speck in salsa di formaggi di malga e asparagi in mimosa
-cestino di frolla in crema chantilly e fragole fresche

Coordinatore della serata dott. Stefano Cosma
Con la partecipazione del produttore vitivinicolo Fabian Korsič

OBBLIGO DI PRENOTAZIONE
Costo di partecipazione alla degustazione Euro 15,00... read more»