Dal 26 al 29 agosto 2022 la festa del Prosciutto di San Daniele e dei prodotti enogastronomici del Friuli-Venezia Giulia si amplia a tutta la regione e diventa "Aria di Friuli Venezia Giulia".
Durante la kermesse i ristoranti, i locali e i prosciuttifici aperti ai visitatori trasformano la cittadina in un percorso enogastronomico alla scoperta del Prosciutto di San Daniele, con l’intento di far vivere in prima persona il profondo legame tra questa eccellenza italiana e il territorio in cui viene prodotta e offrire un’esperienza sensoriale unica e a 360 gradi.
Orari:
Venerdì 26 - dalle 18.00 alle 24.00
Sabato 27 - dalle 10.00 alle 24.00
Domenica 28 - dalle 10.00 alle 24.00
Lunedì 29 - dalle 18.00 alle 24.00
Grazie all'apertura dei prosciuttifici sarà anche possibile apprendere l’arte di degustare, conoscere e apprezzare il Prosciutto di San Daniele in abbinamento ai vini del Friuli Venezia Giulia, alle birre e ai prodotti DOP. A disposizione un ricco calendario di masterclass guidate alla scoperta dei sapori regionali (prenotazione obbligatoria).... read more»
Sabato e domenica, previste anche visite guidate del centro storico di San Daniele del Friuli, città ricca di storia ed arte. Un percorso lungo i vicoli del centro storico tra la casa del Trecento, la Chiesa di Sant’Antonio - la Sistina del Friuli - ed il Duomo di San Michele Arcangelo.
Numerosi stand enogastronomici nel centro storico di San Daniele del Friuli in cui degustare il Prosciutto di San Daniele proposto in abbinamento a vini, birra Paulaner e altri prodotti tipici del territorio.
Il prosciutto sarà il protagonista di ricchi menù e varie preparazioni: panini, focacce, abbinamenti con formaggio Montasio, melone, ananas, fichi e primi piatti come i tagliolini alla San Daniele.
Ma le iniziative non si fermano qui, ricchissima è l'offerta anche in termini di escursioni, degustazioni in cantina, intrattenimento per i bambini e molto altro.
