Nel suggestivo scenario dell’Ex Frantoio Bonuglia, Olevano Romano ospiterà Vinointorno, nona rassegna nazionale dedicata al cibo e al vino di qualità, organizzata da Extrawine con la collaborazione del Gourmet Errante.

L’evento vuole offrire un contributo alla crescita della cultura enogastronomica cercando di promuovere l’educazione del gusto e di dare risalto alle piccole produzioni artigianali legate alle tradizioni ed alle innovazioni. Nella rassegna sarà possibile degustare circa seicento etichette.

Venerdì 16, sabato 17, venerdì 23 e sabato 24 giugno saranno dedicati all’Itinerario del vino ove l’ingresso sarà consentito solo a coloro che hanno acquistato calice e tracolla.
Vinointorno è l’occasione giusta anche per assaporare la migliore espressione della cucina di territorio, frutto della ricerca di prodotti di qualità. I ristoranti e le trattorie di Olevano Romano proporranno piatti, generalmente semplici ma ricchi di idee, che rappresentano le varietà culinarie del luogo.
L’evento dà anche l’opportunità di apprezzare meglio un paesaggio caratterizzato dalla luce, dal colore e da una natura ricca di rocce e querceti, divenuto celebre nel XIX secolo grazie all’opera di pittori tedeschi, danesi e francesi e reso famoso dal Cesanese.

Domenica 18 e domenica 25 saranno dedicate a convegni, seminari e degustazioni. Domenica 18 verrà presentata ‘I luoghi del Cesanese 2023’, la quarta edizione della Guida dedicata al vitigno che caratterizza il territorio, curata da Carlo Zucchetti, Pasquale Pace ed Extrawine. L’evento è organizzato in collaborazione con Carlo Zucchetti. La Guida rappresenta la manifestazione tangibile dell’interesse e dell’attenzione degli operatori di settore nei confronti del Cesanese e del suo territorio. Al termine della presentazione è previsto un banco d’assaggio nel quale si potranno degustare alcuni fra i vini presenti sulla Guida.... read more»