Dall'1 al 4 marzo 2013 alla Fiera di Trieste, presso la Stazione Marittima, si terrà la 7^ edizione di Olio Capitale Expo, vetrina degli oli extravergini tipici e di qualità con degustazioni, incontri, conferenze e corsi di cucina. Presenti in fiera le migliori produzioni, centinaia di etichette tra oli Dop, Igp, biologici, italiani, stranieri, fruttati intensi, medi o leggeri.

La manifestazione sarà aperta al pubblico ogni giorno dalle 10 alle 19, da venerdì alla domenica, e dalle 10 alle 14 nella giornata di lunedì 4 marzo, previo il pagamento di un biglietto di ingresso di 6 euro, ridotto a 4 euro per gli utenti preregistrati sul sito web dell'evento. 

Previsti mini corsi d'assaggio e premiazioni per gli oli migliori del 2013 (iscrizioni a info@oliocapitale.it), corsi di cucina per imparare dai migliori chef il corretto abbinamento olio/pietanza con dimostrazioni e assaggi, eventi e convegni.

Il programma dettagliato degli eventi collaterali è visibile sul sito dell'evento.... read more»