A Trevi, in provincia di Perugia, si tiene la manifestazione ForMaggio nei giorni di sabato 26 e domenica 27 maggio 2012, un appuntamento dedicato alle eccellenze casearie della zona.
La manifestazione si aprirà sabato dalle 10 sino a sera, con una serie di appuntamenti tra i quali ricordiamo il convegno di Coldiretti Formaggio: Territorio, Tradizione e Qualità alle 10,30 presso Villa Fabri, l'escursione presso i pascoli di Trevi alla stessa ora, ed il laboratorio didattico per imparare a fare il formaggio alla vecchia maniera previsto alle 16,30.
Domenica 27 si aprirà alle 9 il Mercato Contadino, mentre la Mostra Mercato dei Formaggi inizierà alle 10 in Piazza Garibaldi. Sono previsti altri momenti come l'escursione tra gli olivi alle 10 con successivo pranzo in taverna, intrattenimenti ed animazioni sino a sera.
