Ad Usini, in provincia di Sassari, torna l'appuntamento annuale con la rassegna enologica Vini di Coros, con l'intento di riscoprire e valorizzare i vini autoctoni della provincia di Sassari, che quest'anno giunge alla XV edizione.

L'esposizione vinicola si aprirà alle 9,30 presso il Centro di Degustazione Prodotti Tipici, ma l'evento principale sarà il convegno delle 17, con tema le differenze territoriali ed il recupero e la valorizzazione dei vitigni autoctoni della Sardegna. Si parlerà di vitigni originari sardi e riscoperti tali, tecniche di viticoltura appropiate e del vitigno Cagnulari, originario di Ursini e recuperato solo di recente.

Alle 19,30 si terranno le premiazioni del concorso per la valorizzazione dei vini della provincia di Sassari, a cui partecipano sia professionisti che amatori, mentre dalle 21 si potranno degustare piatti tipici locali come l'Andarinos, abbinati ai vini del territorio di Usini.