I prodotti tipici della migliore enogastronomia di tutte le regioni italiane, in mostra assieme a realizzazioni artigianali prodotte interamente nel nostro paese: questo è Tipico Italiano, manifestazione che si terrà a Ferrara sabato 28 e domenica 29 gennaio 2012, in piazza Trento e Trieste, a partire dalle 9 del mattimo sino alle 20 in entrambe le giornate.

L'iniziativa, ad accesso completamente gratuito, nasce con l'intenzione di esporre e far conoscere al pubblico i prodotti enogastronomici d'Italia, sottolineando le preziose differenze regionali che si sono venute a creare nel tempo, per motivi storici e culturali oltre che geografici e climatici.

Particolare rilievo avranno le piccole aziende che lavorano sul territorio, spesso portate avanti dalla stessa famiglia per generazioni. I prodotti in vetrina comprenderanno vini, oli, salumi, formaggi, prodotti da forno e dolci, miele, conserve e confetture, spezie e sott'oli. Per quanto riguarda l'artigianato, verrano presentati di vario tipo, relativi alle produzioni tipiche locali.

Il week end di Ferrara è solo il primo della serie targata Tipico Italiano, che sbarcherà a febbraio anche a Monza sabato 11 e domenica 12, a Pisa il finesettimana successivo ed infine a Legnano, vicino a Milano, il 26 e 27 del mese.... read more»