Il Ristorante Stasera Cucino io, in collaborazione con l’Enoteca il Sogno nel cassetto, organizzano per il prossimo 27 giugno 2013 – ore 20,30 – a Chieri (TO), una serata dedicata ai prodotti di Cascina Castlet, storica azienda vitivinicola di Costigliole d’Asti appartenente da due generazioni alla famiglia Borio. Mariuccia Borio, alla guida dell’azienda e membro dell’Associazione Nazionale le Donne del Vino accompagnerà gli ospiti della serata in un ricco percorso fatto di storia, colori, profumi e sapori.
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Tonno alla menta con pomodoro datterino e cipolla rossa
“A Taj” - Piemonte Doc Chardonnay
Filetto di San Pietro al pesto, patate e fagiolini
“CastelRose” – Vino Rosato
Ravioli ai tre arrosti con punte di asparagi e tartufo nero
“Litina” – Barbera d’Asti Docg Superiore
Filetto di maiale con riduzione alle ciliege
“Passum” – Barbera d’Asti Docg Superiore
Tiramisù alla frutta
Moscato d’Asti Docg
Piccola pasticceria
“Aviè” – Piemonte Doc Moscato Passito
Costo della serata euro 38,00
Per prenotazioni:
Ristorante Stasera Cucino io
011 9424333 – 0115791725
