L’Agenzia RISERVA GRANDE promuove la IX edizione dell’Evento dedicato esclusivamente al Nebbiolo nelle sue varie declinazioni. Questa nuova edizione ritorna nella data storica della seconda settimana di gennaio e si terrà nei giorni 14/15 gennaio 2023.
Dopo il successo delle prime VIII edizioni, vogliamo ancora rivolgere la nostra attenzione al Nebbiolo nelle sue più alte e molteplici espressioni: Roero, Barbaresco e Barolo, Gattinara e Ghemme, Boca e Lessona, Bramaterra e Fara, Sizzano e Valli Ossolane, Colline Novaresi e Coste della Sesia, Valle D’Aosta e Valtellina, Monferrato, Carema e Canavese e le altre micro realtà sparse sul nostro territorio.
Il nome che abbiamo dato all’evento dimostra chiaramente la forte identità del nobile vitigno.
BANCHI DI ASSAGGIO, SEMINARI E LABORATORI... read more»
L’Evento proposto vuole essere infatti una promozione culturale del Nebbiolo e delle sue terre di elezione. Il territorio italiano del Vino che più di ogni altro è legato ai vari terroirs che lo caratterizzano, e che da sempre, è un esempio di come il territorio può e deve essere valorizzato.
Attraverso i banchi di assaggio e i seminari potremo valutare, infatti, la diversa declinazione territoriale. Grande importanza verrà data proprio ai seminari di degustazione – nostro punto di forza – che vogliono approfondire il terroir unico del Nebbiolo. Alle precedenti edizioni dell’evento abbiamo avuto la partecipazione di circa 1000 aderenti tra operatori ed appassionati, nei vari seminari proposti.
A CHI È RIVOLTO L’EVENTO?
Lo scopo di Nebbiolo Nel Cuore è quello di coinvolgere gli operatori del settore, quali:
1. Stampa specializzata e non (diffusione mediatica dell’Evento)
2. Circuito ho.re.ca: Enoteche, Ristoranti, Hotel
3. Agenzie di rappresentanza Romane
4. Wine & food blogger
PROGRAMMA
SABATO 14 GENNAIO 2023
Ore 14:00 Apertura Banchi di Assaggio
Ore 20:00 Chiusura Banchi di Assaggio
DOMENICA 15 GENNAIO 2023
Ore 11:00 – Apertura Banchi di Assaggio
Ore 13:00 – L’evoluzione del Nebbiolo: grandi annate in degustazione. In degustazione annate storiche di grandi Nebbiolo proveniente dalle varie zone. A cura di Marco Cum.
Ore 15:30 – Le zone e i terroirs del Roero. Orizzontale di Roero docg con i produttori presenti all’evento. A cura di Marco Cum e dei Produttori presenti all’evento.
Ore 18:00 – Il Piemonte a tavola e l’abbinamento cibo-vino. Piatti della cucina piemontese in abbinamento con i vini del territorio. A cura di Saula Giusto.
Ore 20:00 Chiusura Banchi di Assaggio
NEBBIOLO NEL CUORE - Biglietto di ingresso
Il biglietto è valido per un solo giorno della manifestazione che si terrà nei giorni
- sabato 14 gennaio 2023 dalle 14:00 alle 20:00
- domenica 15 gennaio 2023 dalle 11:00 alle 19:00
L'evento si terrà presso l'Hotel Palatino, via Cavour 213/M, Roma.
INFORMAZIONI LOGISTICHE
Per accedere alla manifestazione occorre mostrare la ricevuta di acquisto del biglietto
All'evento verrà osservato il protocollo sanitario vigente al momento
Il biglietto comprende il calice di degustazione che verrà consegnato presso il desk accoglienza
